Pâtes, riz & céréales sans anchois provolone

En 1755, lorsque l'armée anglaise chassa de la Nouvelle-Écosse, les colons français d'Acadie, qui refusaient de prêter serment d'allégeance à l'Angleterre, la[...]

Ingrédients pour 4: 300gr. riz parboiled, 150 gr. petits pois, 300 gr. moules, 300 gr. clovisses, 3 langoustines, 3 crevettes, 3 grosses écrevisses, 3 calmars[...]

Je rêvais de mêler terre et mer dans un bon risotto généreux en poivrons et en oignons... la classe maritime des écrevisses alliée à la force du chorizo. Je[...]

4 personnes, 11 pp, 9 flexip. recette pâtes à satiété 500 g de tagliatelles fraîches 500 g de chair d'écrevisses 3 00 g d'épinards 2 courgettes 1 échalote 1[...]

Le site Couleur Kémia organise un concours sur le thème du risotto !!  A cette occasion, j'ai réalisé cette recette qui aurai été parfaite pour un repas de[...]

Pour changer du taboulé classique, j'avais envie d'une recette de taboulé qui resterait fraîche mais avec d'autres ingrédients comme des agrumes par exemple![...]

- 2 mesures de riz arborio (env. 300 g) - 60 ml de vin blanc - 300 g de potiron lavé, pelé et coupé en petits dés - 1 bouillon cube de poule aux herbes bio -[...]

- 1 petite tasse de quinoa - Eau - Gros sel - 1 avocat - Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc - 125 g d' écrevisses décortiquées - belles tomates[...]

1 kg d'écrevisses 4 pâtes à lasagnes 2 carottes 1/4 de céleri rave 2 champignons de Paris 20 cl de crème fraîche liquide 125 g de beurre 30 cl de vin blanc 1[...]

C'est bon ça ! est un blog que j'ai découvert début mai et quand j'ai aperçu son risotto aux écrevisses, mon imprimante s'est mise en route et j'ai glissé la[...]

... ou comment me "racheter" de cuisiner trop souvent les pâtes d'une façon basique par manque de temps ou d'idées ... Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de[...]

... ou comment me "racheter" de cuisiner trop souvent les pâtes d'une façon basique par manque de temps ou d'idées ... Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz long 250 g de jambon de virginie (ou de jambon d'York) 4 gambas décortiquées 4 tranches de ananas au sirop 3 poivrons[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle fraîche 300 g de crevette (ou écrevisses) 25 cl de crême fraîche 1 échalote (ou 1 oignon, si vous préférez) 2[...]

Nombre de personnes - + 500 g de linguine (pâtes plates longues et fines) 4 endives bien blanches 1 gousse de ail Persil plat concassé 250 g de écrevisse (au[...]