Pâtes, riz & céréales sans estragon miel

Parmi les petites bouchées de Dim Sum, Haa Gaau (appelé souvent en France "Ha Kao") est sans doute un grand classique. En France, ces raviolis aux crevettes à[...]

Je vois souvent des recettes de sloppy joes avec du quinoa & des lentilles, tellement que je me suis décidée à en faire une. Je n'ai jamais été[...]

Une assiette très saine et gourmande ! Si si je vous assure c'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Du croquant, du fondant, ... du chaud, du[...]

Je sais pas vous mais chez moi les carottes et la butternut n'ont pas une sexytude absolue auprès de mes raptors , ils en mangent oui , mais sans grand plaisir[...]

La Polenta dans le Sud, plus dans le Sud Est, c'est comme la pomme de terre dans le Ch'Nord. On en fait souvent, à toutes les sauces, même en frites, en purée,[...]

Yakisoba # 1: - 250 g de nouilles soba - 500 g de filet de porc en tranches fines - 2 cuillère à soupe d'huile végétale - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1[...]

Ingrédients Concombre Nouilles de riz cuites Spaghettis de carottes, de courgettes Salade Oignon rouge Friture d'épluchures d'aubergine Sauce soja, sauce nuoc[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Aujourd'hui j'ai invité toute la famille pour un repas "chinois". On était 12 à table. En réalité le repas était plutôt indonésien. J'avais préparé plusieurs[...]

1 kg de couscous 1 poulet 3 c. à soupe d'huile 500 g d'oignons 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 carottes 1 poignée de dattes cannelle sel, poivre[...]

Le risotto j'adore ! j'aime le faire, j'aime trouver de nouvelles associations et là ..... ça tombait super bien j'avais déjà testé le jus des moules[...]

Les mines, spécialité mauricienne! On les manges "frites" ( recettes ici ) ou bouillies! Aujourd'hui mines bouillies au menu. Ingrédients 2 sachets de mines[...]

Ingrédients Concombre Nouilles de riz cuites Spaghettis de carottes, de courgettes Salade Oignon rouge Friture d'épluchures d'aubergine Sauce soja, sauce nuoc[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Marinade 2 poitrines de poulet coupées en cubes d'environ 1 pouce 2 c.à table de sauce soya 1 c.à table de sauce aux huîtres 1 c.à thé de fécule de maïs 1 c.à[...]

Je ne sais pas ce que j'ai ces temps-ci mais je mange des tonnes de champignons!  Bon vous me direz que c'est tout de même mieux que du chocolat ou des frites[...]

Les mines, spécialité mauricienne! On les manges "frites" ( recettes ici ) ou bouillies! Aujourd'hui mines bouillies au menu. Ingrédients 2 sachets de mines[...]