Pâtes, riz & céréales sans sésame coriandre tofu

Plat fétiche de l'été pour ma famille et mes amis du poisson hyper frais , grâce à ma poissonnière préférée qui s'installe très tôt le jeudi matin sur le[...]

Quelqu'un a dit "... ne te découvres pas d'un fil"... Et bien je crois que malheureusement ce dicton s'applique aussi au mois d'août! Ô températures[...]

Il y a certains blogs qui n'ont rien à envier aux autres tant ils sont d'une richesse visuelle et gustative pour qui aime cuisiner. Il y a quelques temps j'ai[...]

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

 Allez encore une petite sortie pour mon réchaud campingaz . C'est une recette que vous pouvez réaliser à la poêle.   INGRÉDIENTS: 2 morceaux de poisson blanc[...]

 J'ai accompagner cette recette d'un Apremont de Savoie , pour voyager entre mers et montagnes. INGRÉDIENTS: dos de cabillaud 1 carotte 1 courgette 1/2 citron[...]

Une fois par semaine, du poisson ça me paraît pas mal :) Cette fois-ci, je l'ai accommodé avec du lait de coco et un poivron. Simplissime ! Ingrédients Pour 2[...]

Aujourd'hui est un peu particulier ... " je ne suis pas là pour le moment, alors merci de laisser un message après le bip sonore " ... voilà, malgré les[...]

Après le " Vitello Tonnato " (comme certains l'on nommé) du début de semaine, voici la seconde recette terre/mer, avec un Dos de Cabillaud à la Carbonara . Il[...]

Pour ceux qui ne l'auraient toujours pas comprit, j'adore confectionner des pâtes fraîches. Avec un penchant pour les ravioles ! Pour la première fois, je me[...]

Voici, comme promis, la recette que j’ai inventé pour le concours « Ma recette presque parfaite » … et que je n’ai finalement pas envoyée à cause d’un[...]

J'aaaadoooreuuu la Paëlla , j'en avais envie depuis longtemps mais il me manque toujours un ingrédients alors là, comme j'avais à peut près de quoi faire un[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h30 Cuisson : 30 min Une recette de poisson poché, ce qui est diététique, bon et rapide à faire. Après, il faut être[...]

Un risotto sans riz? Mais en voilà une bonne idée! Délicieux seul, ou, pourquoi pas, avec une brochette de cabillaud ou de gambas à la plancha pour un[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Cabillaud cuit croustillant sur la peau et laqué avec du miel et de la sauce soja, accompagné d'une polenta crémeuse ...