Pâtes, riz & céréales sans poires lentilles

Un petit plat de saison qui a beaucoup plu chez moi ! Et je dois avouer qu'effectivement, les saveurs se mariaient bien (en toute modestie !). Comment je[...]

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Nos salades du midi, très simples, toujours appréciées... Ici, avec du quinoa, de l'avocat, du concombre, de l'orange, des champignons, des graines de courge[...]

C'est vraiment ce que je cuisine le plus, ces salades composées avec beaucoup de bonnes choses dedans, été comme hiver, à la maison, au boulot (pas trop en ce[...]

Un repas du mercredi midi qui a plu à Augustin et à moi! (on essaie de varier par rapport aux repas de cantine des autres jours de la semaine...) Pour deux[...]

Notre leitmotiv : cuisiner au maximum les produits locaux et de saison! Et c'est justement une super chouette saison en Norvège (pas vraiment au niveau du[...]

Les fraises norvégiennes sont enfin là et elles sont délicieuses. J'aime bien les utiliser dans mes salades... + l'œuvre d'Augustin : mi chameau-mi homme (il a[...]

C'est bon, j'ai ressorti mon copain le spiraliseur! Une lame cassée avec un essai de betterave trop dure...mais avec la courgette, ça marche trop bien! Et avec[...]

Un plat de pâtes bien réconfortant, bien douillet, pour affronter les soirées d'automne! Pour 4 personnes (2 adultes, 2 enfants avec bon appétit!) * environ[...]

C'est Juliette qui m'a donné envie de cuisiner les courges et autres butternuts crus! J'ai utilisé une courge de Nice pour cette recette : elle est super[...]

Il y a des livres comme ça, ils nous font de l'œil, on les croise, on les recroise sans franchir le cap ! Et pourtant, une fois qu'ils sont nôtres, on se[...]

Un petit potage avec les restes de nos paniers de la semaine... Quand l'automne et l'hiver commencent à s'installer, j'aime bien avoir des olives, des tomates[...]

Très simples et rapides à réaliser, ces barres pleines de bonnes choses et pas trop sucrées sont parfaites pour le goûter ou avec un petit café... On peut[...]

En vrai, on ne mange pas des pois chiches tous les jours ! La recette de falafels a été réalisée et dégustée samedi et celle-ci mardi ! Cela dit, j'aime bien[...]

Nos paniers de légumes de l'Amap sont en pause pour quelques semaines, mais on a pu s'inscrire à un petit contrat asperges vertes tout à fait bienvenues !! En[...]