Pâtes, riz & céréales sans thym poulet marrons

Grâce à des pâtes farcies du commerce, ici des raviolis, une recette de soupe de poisson s’est transformée hier en une sauce au poireau et au fenouil[...]

Un délice que ce plat dans lequel des raviolis du commerce remplacent les lasagnes. On les accompagne d’une bonne sauce au saumon frais, on les garnit de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de poulpe 2 oignons 3 gousses de ail 4 tomates bien mûres pas trop grosses 1 verre de vin blanc 1 petit verre de ouzo (pastis[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de St-Jacques (ou 200 g de crevettes roses décortiquées) 1 bulbe de fenouil 20 cl de crême fraîche légère Pastis 200 g de[...]

Nombre de personnes - + 20 scampis pelés et évicérés 120 g de nouilles de riz chinoises 1 tomate pelée détaillée en dés 4 cuillères à soupe de ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 2 bulbes de fenouil 20 cl de crême fraîche légère Pastis 500 g de tagliatelle (en plat complet) Parmesan (50 g dans la sauce le reste[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tagliatelle vertes 2 bulbes de fenouil 100 g de olive noire 1 poivron rouge 25 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 10 gambas ou crevettes crues 500 g de spaghetti 50 cl de crême fraîche 1 dose de safran 1 gousse de ail 1/2 bouquet de estragon Pastis[...]

Pour cette première expérimentation, j’ai mis hier un peu de fenouil, je ne le recommande pas, il n’ajoute rien et prolonge inutilement la cuisson.[...]

j'ai fais cette recette pour deux car nous adorons les crevettes et donc le kg est parti...très vite ! 1kg de grosses crevettes (de Guyane pour moi, elles[...]

Une manière toute simple et délicieuse de déguster les moules est de les servir sur des spaghettis ou des pâtes encore plus fines comme les spaghettinis, la[...]

1 kilogrammes de crevettes roses cuites 2 c. à soupe de curry 1 c. à café de paprika 2 c. à soupe de Pastis 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 400[...]

- 4 filets de cabillaud - 1 cuillère à café gaines de fenouil - 1 fenouil - 500 g de coquillettes , cuites - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de[...]

Ce n'est pas une recette vietnamienne, mais les asiatiques aiment tellement les fruits de mer... Alors voici une petite recette qui ravira les papilles :[...]

Crevettes flambées au Pastis et tagliatelles de riz Un plat complet goûteux qui demande peu de temps. On peut faire juste les crevettes flambées au Pastis et[...]

Le risotto de la mer Rien de tel qu'un bon risotto aux crevettes pour tester l'huile de homard de mon partenaire Archigourmet via Un zeste de plus . Cela[...]

Nombre de personnes - + 1 courge de spaghetti végétal 1 poignée de graine de fenouil germées 5 oeufs 125 cl de crème de soja 1 crottin de chèvre 1 poignée de[...]