Pâtes, riz & céréales sans piment boeuf bavette

80 g de couscous sel 360 g de oranges 3/4 citron de citron pressé en jus 8 ml de huile de colza 8 ml de vinaigre balsamique 90 g de kiwis 60 g de mûres 6 g de[...]

Faire cuire le quinoa dans du jus de pomme ou d'orange, c'est sympa! Il est vrai que la cuisson fait perdre une bonne partie de la vitamine C contenue dans le[...]

Il est plus que temps que je publie les billets que je vous ai promis sur mon long weekend à Barcelone. Nous y sommes allée en mai pour le pont de l'ascension[...]

Mon festival de la tomate se poursuit : aujourd’hui, au menu, un spaghetti aux moules très facile à réaliser grâce à la technique de cuisson proposée. Il est[...]

Steak, côtelettes de porc, ribs et autres viandes dont vous n’appréciez plus le goût (l’été étant avancé), ni les odeurs de fumée qui finissent par remplir la[...]

L’agneau ou le jambon pascal risquent de faire place à la cuisine au BBQ, car cette fin de semaine on annonce du beau temps et des températures estivales à[...]

Voici une excellente salade. J’adore l’orge et cette salade ma conquise. Elle à tous les ingrédients que j’adore, olives, fêta, tomates … 1 tasse d'orge perlé[...]

Des poires dans mon spaghetti?!? Oui-oui et c'est très bon. Portions: 4 Ingrédients: 225 g de spaghetti 2 petites poires mûres, épluchées et coupées en[...]

j'ai testé le riz vénéré ou riz "interdit" pour ce risotto, c'est bon !  très bon même , ça change un peu  ce riz noir, très apprécié à la cour de l'Empereur[...]

Tagliatelles à la méridionale Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson :30 minutes 500 g de tagliatelles 600 g de tomates bien mûres 1 oignon nouveau[...]

Le fromage est une passion pour moi, pourtant je n'en avais manger de type Halloumi. Alors quand j'ai vu cette recette de Jamie Oliver j'en ai conclu que[...]

Cette fois ci je vous présente un grand classique de notre bonne cuisine du terroir réalisé avec les ingrédients dont je disposais. Avec de bons produits[...]