Pâtes, riz & céréales sans persil canne escalope

C 'est un plat délicat en saveurs grâce aux petits légumes et au bouillon. Moelleux, crémeux, doux grâce au riz, à la crème et au fromage Comté. Surprenant,[...]

1/2 lb de boeuf en petits cubes 1 oignon haché 2 c. soupe d'huile d'olive 3 tomates coupées en dés 1 carotte coupées en dés 1 gousse d'ail hachée sel et[...]

Jeune tête florale de colza (brassica napus). Moins volumineuse que les « cime di rapa » (brassica rapa sylvestris) et encore moins que le brocoli (brassica[...]

Encore une soupe!!!! Hé oui, une soupe tout à fait délicieuse et très nourrissante, facile à préparer et pleine de saveur.   Elle est faite d’ingrédients[...]

Je constate avec bonheur que le spiral slicer acquis à la fin de l'été s'avère être d'une grande utilité avec les légumes hivernaux. Il offre de[...]

Hé hé ! On s'y laisserait prendre ! Ce ne sont pas des nouilles de riz mais bien des nouilles de chou rave. Réalisées grace au taille-légume Joyce Chen que[...]

Cette semaine je participe au Tour Oriental  by Un Tour en Cuisine . Pour ce tour il fallait réaliser une recette venue du vaste domaine qu'est l'Orient. En[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr. fusillis (pour moi sans gluten Schaer) 1 bouquet de pousses de navet 100 gr. cubes de bacon (pour moi sans gluten) huile d'olive[...]

Au rayon de mon boucher j’ai acheté une belle noix de veau bardée. Je l’ai cuisinée d’une façon légère mais parfumée. Mes ingrédients sont d'origine[...]

Pas un grand couscous, hein, ni très traditionnel (quelque soit la tradition d'ailleurs). Juste des légumes ( courgettes, carottes, pommes de terre, navets,[...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Ce week end on était dans les Landes avec mon père, et j'adore être la bas, la campagne il n'y a rien de tel, et parfois ca me manque lorsque je suis en[...]

Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier...) - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 noix de beurre, deux cuillères à soupe[...]

Voici un classique de la cuisine italienne : le minestrone. Cette soupe très complète se mange en toutes saisons, elle est très savoureuse et pleine de[...]

English Et voilà, c'est la reprise, catastrophe ! Et qui dit reprise dit changement maintenant , pause de midi oblige, je vais me mettre à la lunch box,[...]