Pâtes, riz & céréales sans colin curcuma

Vu la quantité de cucurbitacées que j'ai "cueillis" chez mes charmants producteurs, je cuisine la courge non stop! Juste cette semaine; un risotto, des pâtes,[...]

Le risotto fait partie de ces mets qui se déclinent à l'infini et qui peuvent être préparé avec trois bricoles. Seulement attention, si sa recette est à la p...

30 portions 1½ kg Risotto 100 g Oignons hachées 3 dl Vin blanc 5 l Bouillon de légumes Safran Huile d’olive 200 g de beurre 200 g de parmesan 2 dl[...]

Vu la quantité de cucurbitacées que j'ai "cueillis" chez mes charmants producteurs, je cuisine la courge non stop! Juste cette semaine; un risotto, des pâtes,[...]

- 500 g de riz à risotto - 5 gousses d'ail - 3 aubergines de taille moyenne - 4 à 6 poivrons - 4 à 6 oignons verts - 350 ml de vin blanc - 100 g de purée de[...]

Il y a des personnes avec qui on sent une affinité immédiate, on ressent leur chaleur humaine, leur générosité, leur bonté... L'automne dernier, Liliane me[...]

Nombre de personnes - + 250 g de riz 1 oignon 1 boîte de champignon de Paris 75 cl de bouillon de légumes (ou de poule) 1 branche de laurier Huile d'olive 50[...]