Pâtes, riz & céréales sans vinaigre pavot tomate

Je vous propose un quinoa gourmand(quinoa + boulgour ) tout en couleur et très léger pour notre ligne hihihihi !!! Il nous faut: 240g de quinoa gourmande 2[...]

J'avais déjà fait cette recette pour la journée rose de la semaine des couleurs . La revoici, version fusilli, toujours aussi jolie et surtout toujours aussi[...]

J'avais déjà fait cette recette pour la journée rose de la semaine des couleurs . La revoici, version fusilli, toujours aussi jolie et surtout toujours aussi[...]

On y pense pas ou peu à la betterave en guise de garniture pour une tarte. A tord d'ailleurs, car on peut la retrouver toute l'année et déjà précuite. Et[...]

Une autre belle découverte pour moi que cette Puntarelle trouvée chez Grand Frais, je ne résiste pas au plaisir de la cuisiner La Puntarelle di Galatina est à[...]

Après avoir passé des années sans manger de riz, je me suis découvert la passion du risotto. Une fois fois vaincue la peur de le rater, je me suis rendu compte[...]

Un classique de la cuisine italienne pour ce risotto réinterprété recette que je vous avais déjà présentée et que j'ai eu l'occasion de refaire elle semble[...]

Risotto betterave Il fait beau et l'envie forte de couleurs et de légumes revient... avec ce risotto à la betterave et à la ciboulette ! La betterave est[...]

Vous attendez le printemps avec impatience...et bien cette salade est pour vous. Le quinoa fait partie de la famille de l'épinard et de la betterave. Le[...]

Suite de la betterave , en dessous des feuilles ... il y a les tiges. Sur cette évidence, je vous laisse découvrir l'ingrédient principal de la recette du jour[...]

Après quelques jours sans cuisiner pour faire visiter Barcelone à ma tata Clo, je reprends du service ce soir avec un risotto (et pour une fois ce n'est pas un[...]

Allez allez, OK, j'arrête les gâteaux décorés, même si ces derniers temps, cela a occupé une grande partie de mon temps. Un anniversaire par ici, un autre par[...]

Tourlouuuuu...!!! Plutôt intriguant n'est-ce pas ?! Un spaghetti avec du tofu et de la sauce barbecue (BBQ Tofu Spaghetti) . Inusité comme association, j'en[...]

Forcément, avec l'organisation de mon mariage en permanence à l'esprit, je suis d'humeur plus que romantique depuis le démarrage de 2014! Alors avec la saint[...]

Aujourd'hui on va parler du Quinoa. Cette plante cultivée depuis 5000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud est une plante herbacée. Elle est cultivée[...]

Premier plat à base de Quinoa, cette salade d'été aussi fraiche et colorée que goûteuse et énergétique est réalisée avec une base de quinoa dont les vertus ne[...]