Pâtes, riz & céréales sans vinaigre pavot tomate

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand avec ma fourchette j'attrape un légume dans un couscous, je sais que dans les secondes qui suivent je vais me[...]

Il y a quelques mois, j'ai appris à faire des spaetzles. C'est un moyen très simple de faire des pâtes maison et c'est plutôt rapide, à partir du moment où[...]

Que de vertu dans un simple bol de soupe! La soupe ouvre l'appétit, plus consistante elle le comble. Elle réconforte par temps gris, elle réchauffe les doigts[...]

Gratin de tagliatelles maison aux filets de soles Un plat qui nous a séduit dimanche dernier dans un très beau restaurant de Metzeral (68). J'avais tout ce[...]

Ce soir c'est le dernier atelier avant les grandes vacances alors je vous ai concocté un menu d'été qui nous fait bien souvent penser au soleil avec une bonne[...]

Les ambassadeurs d'Asie (Mme Sauce Soja et M. Blanc de Seiche) et d'Italie (Mme Spaghetti et M. Parmesan) se sont rencontrés dans ce deuxième sommet de[...]

Ingrédients pour 4: 200 g farine de sarrasin blanche (pour moi sans gluten Nutrifree) 200 g farine (pour moi mix pour pain sans gluten Nutrifree) 200 g[...]

Vous allez adorer ce risotto onctueux et réconfortant, au goût délicieux de gorgonzola, toutefois adouci par la saveur du panais ! Une association inattendue[...]

Le couscous israélien est un couscous à base de de semoule et/ou de farine constitué de grosses graines. Il est aussi appelé Aich ou berkoukes en Algérie,[...]

Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais[...]

Si toi non plus tu n'as pas envie de dinde à Noël, voilà une belle alternative, un gigot d'agneau cuit à 120° pendant 7h dans une cocotte scellée avec une[...]

Bonjour, Nous sommes toujours en Italie, mais cette fois-ci avec un plat typique de la cuisine italienne : vous l'avez deviné, ce sont les Spaghettis.[...]

1 petit oignon 1 branche de céleri 1 tasse de riz étuvé 1½ tasse d'eau un peu d'huile 2 petites feuilles de laurier 1 à 2 c. à thé de bouillon de poulet en[...]

Tout un programme, non ? Quand je fais du quinoa ou des céréales, j'en fais toujours plus. J'en ai ainsi pour plusieurs repas, et je décline : nature, galette[...]

#pin-wrapper > a {background-image:none !important;} J'ai vu cette recette chez Laurence , j'avais tout ce qu'il fallait et j'ai foncé ! J'aime tellement la[...]

Hello ! Désolée pour ma longue absence mais j'ai eu des gros soucis de connexion à mon blog.. je n'ai donc pas pu répondre aux mails et commentaires mais je[...]