Pâtes, riz & céréales sans chou melon

Le cuisinier court, court et court encore...Il passe la moitié de sa vie à Barcelone et l'autre en France. Entre visites familiales, amicales et autres[...]

Ingrédients: 400 g de penne 2 Aubergines 250 g de poulet émincé 100 g de parmesan en copeaux 1 Gousse d'ail 2 branches de basilic Huile d'olive Sel et poivre[...]

Aujourd’hui, je vous emmène en Italie : de l’aubergine et des spaghetti à la mozzarella. Un plat plein de couleur et de saveurs. Mon fils qui se vantait de[...]

J'ai eu un véritable coup de cœur pour cette salade. Cela faisait un moment que j'avais repéré la recette dans le livre  de Yotam Ottolenghi " Plenty "... Ce[...]

J'adore les pâtes. Je sais que je devrais en manger un peu moins, parce que c'est plein d'hydrates de carbone et que ces dernières sont de plus en plus[...]

Vu la quantité de cucurbitacées que j'ai "cueillis" chez mes charmants producteurs, je cuisine la courge non stop! Juste cette semaine; un risotto, des pâtes,[...]

Bonjour, Des petites coquillettes qui accueillent une sauce parfumée et du surimi, voilà ce qui a fait notre dîner. Salade De Coquillettes Au Surimi[...]

Des pensées et quelques cierges pour le Japon. Un poster acheté pour un petit geste de soutien. Trois fois rien, mille fois rien... Pour aider: - W+K studio -[...]

Cette recette a germé suite à un repas chez Eliane et Jacques pour ne pas les nommer restaurateurs retraités où nous avons été merveilleusement reçus: je[...]

Pour 4 personnes Pour la pâte: 400 gr de farine de blé 20 cl d'eau de source 10 cl d'huile d'olive 10 gr de sel (1 càc rase) Dans un saladier, mélanger la[...]

Un plat de pâte mijoté et équilibré, facile, à la fois estival et réconfortant par ces soirées un peu éteintes de veille de rentrée/retour au boulot, et qui[...]