Pâtes, riz & céréales sans boeuf morilles

Ce soir, j'avais peu de temps pour cuisiner, il me fallait donc quelque chose d'assez rapide à préparer. De plus, comme je suis allée chez Milano la semaine[...]

TABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

Voici un risotto onctueux et savoureux... Utilisez pour ce risotto un riz Arborio GRAN GALLO. Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de[...]

Pour 4 personnes 250 g de coquillettes 125 g de carottes 100 g de navet 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 100 g de pois chiches (en boîte) 50 g de[...]

Voici une délicieuse assiette qui met en valeur un bon lapin. Pour 4 personnes les ingrédients : 4 cuisses de bon lapin fermier 150 g de foie gras cuit (en[...]

Je n'arrive plus bien à savoir si l'on se situe davantage en hiver ou en automne, du fait du froid, de la pluie et des feuilles mortes qui volent le matin sur[...]

500g de riz pour risotto 400g de courge butternut 50g de parmesan râpé noix de muscade 3 échalotes 50g de beurre 1 grand verre de vin blanc sec un fond de[...]

2 personnes, 6 pp 1 fenouil 20 g de bleu de scailton 2 pruneaux ou raisins secs blonds pour 1 pp 1 cs de pommeau ou Cognac ou Armagnac 2 cs d'huile d'olive 2[...]

Ingrédients pour 5-6 personnes : Flétan : -100 g de flétan par personne - piment d’Espelette - vin blanc - jus cuisiné Monin légumes du sud/anis -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les coquillettes à la bûcheronne revisitée 35 g d'huile 35 g de beurre 60 g lard fumé 290[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui a beaucoup circulé à une certaine époque sur le forum de Recettes du Québec. C'était Oliveoil, un membre de ce[...]

Je vous ai présenté dernièrement une recette de spaghetti de courgettes ICI Ces spaghetti de légumes, j'aime ça finalement, j'aime les légumes et c'est une[...]