Pâtes, riz & céréales sans vinaigre palourdes

LES COUSCOUS  Couscous des cérémonies : viande, raisins secs (à venir) miam miam miam Couscous au poulpe miam miam miam  Couscous aux calamars farcis miam[...]

Ça pourrait même faire des croquettes à hamburger si c'était façonné ainsi... C'est parti d'un reste de riz cuit (environ 1 1\2 tasse) avec des betteraves (il[...]

Hier, ayant arpenté, en long et en large le Salon de l'Agriculture, en rentrant, je n'avais pas envie de m'éterniser en cuisine. J'ai fait avec ce que j'avais[...]

Pour épater vos invités, surtout en période de fête, voici la recette du risotto de gambas.. Copieux mais raffiné, il se déguste en verrine ou en plat.. De[...]

Ingrédients pour4 personnes : 20 crevettes roses 2 blancs de poulet 1 pq de vermicelles de soja 1 cs de Nuöc Màm 1 bocal de légumes vietnamien 2 brick de lait[...]

Je n'avais pas de orecchiette j'ai pris des farfalles et c'était très bon. 1 c. à table d'huile d'olive 1 échalote française émincée finement 1 gousse d'ail[...]

Hier, ayant arpenté, en long et en large le Salon de l'Agriculture, en rentrant, je n'avais pas envie de m'éterniser en cuisine. J'ai fait avec ce que j'avais[...]

Je n'ai vraiment pas l'âme d'un grand chef!  Je suis plutôt du type à trouver une recette et la suivre à la lettre! J'explique encore mal mon élan de créer un[...]

1 1/2 t de macaroni court 1/4 t de beurre ou de margarine 1/4 t de farine tout usage 1 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1/4 c. à thé de moutarde en[...]

Je me suis inspirée d'une recette tirée d'un magasine culinaire, mais étant donné que je finis toujours par les découper pour les réorganiser dans mes[...]

J'ai fait cette recette pour le diner. Elle est hyper simple et très savoureuse. Avec une petite salade de tomates pour emmener un peu de vitamines et le tour[...]

Chez-nous ont aiment bien cette soupe bien nourrissante et réconfortante! Ingrédients: 6 tasses de bouillon de bœuf sel et poivre au goût 1/3 tasse d'orge[...]

Si je veux faire plaisir à mon homme, je lui cuisine des pâtes et le tour est joué ;) Attention, elle doivent contenir de la viande tout de même, sinon, c'est[...]

Ingrédients: Tagliatelles une quarantaine de bouquets roses 135 gr de tarama (1 pot) 1 jus de citron 2 gousses d'ails hachées 3 càs de crème fraiche épaisse 1[...]

Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 belles escalopes de poulet(700 g) - 1 gros oignon - 2 ou 3 échalotes - 400 g de nouilles chinoises - 1 bocal de légumes[...]

Le rose et le vert, deux couleurs qui apportent une belle présentation dans un plat de pâtes ont été déclinées dans ce blog sous la recette saumon-poireau[...]