Pâtes, riz & céréales sans soba courgette

C'est par une blanche tempête que je préparai ces  pasta  (non, je n'ai crainte de l'Office québécois de la langue française) particulièrement réconfortantes[...]

Voilà un plat qui surpend par la variété de saveurs qu'on découvre d'une bouchée à l'autre. En effet, un instant on croque un oignon perlé sucré gorgé de vin[...]

Depuis mon arrivée à Bogota en Colombie, je loge chez une famille colombienne d'une extrême gentillesse. On ne m'avait pas menti sur la réputation très[...]

Même si je cuisine  minimaliste  en ce moment, j'aime que mon assiette soit riche en saveurs et bien garnie. Quand je ne les accompagne pas de crackers aux[...]

Et on continue le mélange petit pois-pâtes ! Parce que c'est étonnant et surtout parce que le jeu des textures marche très bien ! Faire dorer quelques dés de[...]

Cette recette est issue du livre de cuisine "scook recettes pour tous les jours" d'Anne-Sophie Pic, que je recommande car il est très beau, clair et les[...]

J'avais très envie d'une salade de carottes marocaine qui revigore la racine avec de l'orange et de la menthe. Moi je n'avais que des mandarines et pas le[...]

Dans le genre "je déteste le poisson mais je me force à en manger parce qu'il paraît que c'est bon pour la santé".... Z'homme a adoré, moi moins vu que quand[...]

J'ai enfin repris goût à mes petites balades sur le marché. C'est fou ce que le soleil sublime tout : les couleurs et les odeurs sur les étals sont[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 180 g de tagliatelles fraîches 200 g de saumon fumé en lanières 150 g de fruits de mer cuits, 1 barquette 40 g de roquette 1[...]

8 personnes, 3 pp, 2 flexip. 200 g de semoule de blé 2 tomates 1 gros oignons 1 jus de citron 4 cc d'huile d'olive 8 cc de bouillon de légumes 2 cs de persil[...]

4 personnes, 5 pp, 5.5 flexip. 600 g de sautés de veau 1 jus de citron 1 gousse d'ail hachée 2 branches de thym 6 cs d' huile d’olive 150 g de couscous fin 2[...]

Envie de spaghetti autrement? Tenter l'aventure d'une sauce originale, crémeuse, onctueuse et croustillante! J'ai découvert cette idée chez des chefs[...]

Partager J'aime beaucoup le risotto. C'est un plat très nourrissant et réconfortant, dont on peut ajuster la recette de base à différentes saveurs. Le voici[...]

J'aime les salades de quinoa pour les lunchs. Elles peuvent se réinventer à toutes les vinaigrettes et avec toutes sortes d'ingrédients. En plus, elle se[...]