Pâtes, riz & céréales sans crème

Voici une autre TRÈS EXCELLENTE sauce à spaghetti que mon chum nous à cuisinée. La recette provient du blog, Pour le plaisir de bien manger . S'il y à lieu,[...]

Cette excellent recette, je l'ai trouvé chez IsabelleD . À la base, c'est une sauce au smoked meat mais l'homme a trouvé le moyen de se fourvoyer à l'épicerie[...]

J'avais acheté un beau poulet bio de 1460 kg, je l'ai cuisiné d'une façon sympathique et selon mon idée du moment. Pour 4 personnes : Un poulet bio de 1500 kg[...]

Sauce à spag?  C'est ma mère qui fait la meilleure!!! Qui n'a jamais dit cette phrase???  Moi je l'ai dit souvent, et je suis assez fière d'entendre mes filles[...]

1 1/2 livre de boeuf haché 6 oignons moyens coupés en 4 6 gousses d'ail écrasées au presse-ail 2 1/2 tasses de céleri coupé grossièrement 3 1/2 tasses de[...]

2 personnes, 6 pp, 60 g de farfalle intégrale 150 g de scampis 150 g de courgettes 40 g de basilic 30 g de blanc de poireau émincé 2 cc d'huile d'olive vierge[...]

Ingrédients: 250g de riz Arborio 2 poireaux 200g de lardons 1,5cl d'eau 2 cubes de bouillon basilic / huile d'olive 60g de parmesan rapé 4 cuil. à soupe[...]

De retour du petit week-end en Touraine ... poursuivons avec la Mélisse ... Avec aujourd'hui, des Filets de Rouget cuits à l'unilatérale sur Gelée de Mélisse[...]

Les Saint-Jacques sont de retour ! Un parfum d'orient pour cette première recette de la saison, où la fraîcheur des aromates et des légumes souligne les[...]

J'adore le risotto et c'est devenu un plaisir de le cuisiner ce n'est pas compliqué et ça n'est pas si long que ça à cuisiner on s'en fait une montagne et en[...]

Oh que oui!! Tout y est pour nous faire succomber à ce mets tellement savoureux. Des ingrédients frais, bien dosés et surtout, apprêtés sans flafla!! On ne[...]

Dans la foulée, voici un risotto aux poireaux & aux cèpes! Thibaut adore les risottos et il les prépare vraiment bien, en voici la preuve ! Préparation :[...]

Encore du spaghetti, mais cette fois avec des pâtes du commerce. C’est le moment de profiter des légumes, leurs prix sont avantageux et les faire griller[...]

J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En[...]

J'adore Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz de Cuisine Futée. À chaque émission, il y a au moins une recette que je retiens et que je veux faire! J'avais des[...]