Pâtes, riz & céréales sans bœuf

                          Il parait qu'on est en automne... mais à Marseille ce serait plutôt l'été indien...quand le mistral daigne s'arrêter de souffler bien[...]

Un vrai régal ce sauté. On croirait vraiment un plat directement sorti des cuisines d'un restaurant asiatique! C'est chez Kim que j'ai été piger la bonne idée.[...]

Rien de mieux que des épices fraîchement moulues.....  le Cari rouge de Philippe de Vienne écrasé dans mon mortier dégage tant d'odeurs qu'il n'est même plus[...]

Je les voyais souvent en librairie, et même dans la petite épicerie italienne pas loin de chez moi, mais je n'osais jamais les acheter.  Je parle ici des[...]

Encore une simple et rapide, il s’agit de bien choisir les proportions de ce que vous allez y mettre. Un autre classique chez moi pour les repas de semaine![...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Nouilles Singapoure épicées On découvre tout doucement le curry ici et tranquillement pas vite, on s'habitue au goût et on essaie de l'introduire dans des[...]

On connait à peu près la version industrielle des nouilles instantanées. Il suffit de rajouter de l'eau très chaude à un mélange d'ingrédients, d'attendre[...]

J'adore les crevettes , elles se marient si bien avec plein de saveurs, elles font merveille dans les plats épicés , comme dans les plats sucrés salés, elles[...]

Rien de mieux que des épices fraîchement moulues..... le Cari rouge de Philippe de Vienne écrasé dans mon mortier dégage tant d'odeurs qu'il n'est même plus[...]

Nouilles Singapoure épicées On découvre tout doucement le curry ici et tranquillement pas vite, on s'habitue au goût et on essaie de l'introduire dans des[...]

J'adore les crevettes , elles se marient si bien avec plein de saveurs, elles font merveille dans les plats épicés , comme dans les plats sucrés salés, elles[...]

Hier soir j'ai fait une bonne petite soupe miso, pour notre retour de week-end prolongé sur la côte d'azur pour bien finir 2016 et bien commencer 2017. Je l'ai[...]

Encore un petit air exotique pour cette recette de pâtes 100% végétale : du sésame, du curry, et... du lait de coco ! Promis, après, j'arrête la coco ;-) oui[...]

ahh l'Asie, avec cette recette de nouilles et raviolis, je replonge un instant dans mes vacances en Thaïlande !! Un petit aperçu avec de jolies photos[...]

Hier soir j'ai fait une bonne petite soupe miso, pour notre retour de week-end prolongé sur la côte d'azur pour bien finir 2016 et bien commencer 2017. Je l'ai[...]