Pâtes, riz & céréales sans champagne

Versione italiana La polenta comme concept date aussi du temps des romains (après j'arrête avec ces plats très anciens on dirait que l'ère moderne n'existe[...]

Je tente de consommer davantage de couscous perlé car celui fait de blé entier est hyper nourrissant et rassasiant et aussi parce que ça fait un grain[...]

Ingrédients: - 100g de quinoa - 1 boite de thon au naturel - Quelques radis roses - 1 demi poivron vert - quelques tomates cerises - 3 feuilles de basilic - 1[...]

Cette semaine, on a eu droit à deux belles journées de canicule. Mercredi, la température ressentie affichait 40 degrés C : on se serait cru dans un sauna ou[...]

Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]

On mange avec les yeux avant tout!!! SALADE ÉTAGÉE (COUSCOUS ET LÉGUMES) -1 tasse de couscous -1 bte (19 on) de lentilles égouttées et rincées -1/2 tasse de[...]

Une recette toute simple qui me permet de m'amuser avec mon découpeur en spirale Saladacco ! C'est étonnant à quel point le radis daïkon ressemble à des[...]

Quand il y a 2 ans, j’ai commencé à écrire mon blog, je me suis créé ma propre charte à respecter : pas de pubs sur mon blog , qu’elle soit payante ou[...]

J'aime le look "paysan" qu'apporte les orecchiettes au plat. Malgré que les farfalles (boucles/papillons) sont faciles à trouver et moins dispendieuses. Je[...]

OU UNE RECETTE DE PÂTES TRÈS PRINTANIÈRE Comme vous le savez j'ai repris le travail depuis 1 petite semaine et du coup, j'avoue que quand je rentre du boulot,[...]

Peu à peu le printemps s'installe, notre environnement change et en cette fin de semaine nous allons changer d'heure. Dans les jardins les corolles jaunes et[...]

1/2 bouquet de coriandre Quelques brins de persil Quelques feuilles de radis 6 à 8 radis en rondelles 6 à 8 champignons de paris 2 ou 3 échalotes longues[...]

L'autre soir, Pauline m'a réclamé des spätzles, et comme je n'avais pas envie de les faire comme d'habitude, je les ai accommodés avec ce que j'avais dans mon[...]

Pour apporter un peu de bonne humeur sur votre table, rien ne vaut un risotto aux couleurs du printemps,  très tonique , goûteux et original :   VERT et[...]