Salades avec moutarde

Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du[...]

Salade de fenouil et sa garniture de saison Le fenouil , on aime ou pas du tout, pour nous après un court moment d"hésitation, on aime, mais cru, cuit c'est[...]

Quand arrive le printemps, l'envie de salades se fait davantage ressentir que de plat plus élaborés et chauds. On a envie de fraîcheur dans l'assiette et ça se[...]

Et oui, le problème avec la salade de céleri, c'est de ne pas la noyer sous une tonne de mayonnaise - j'exagère à peine ... Depuis début janvier, je me suis[...]

Et oui, le problème avec la salade de céleri, c'est de ne pas la noyer sous une tonne de mayonnaise - j'exagère à peine ... Depuis début janvier, je me suis[...]

Je n'ai jamais été très salade composées, et encore moins poulet... Pourquoi j'en cuisine du coup me direz-vous... Vous avez raison ! Sauf que, quand je n'aime[...]

Et oui, le problème avec la salade de céleri, c'est de ne pas la noyer sous une tonne de mayonnaise - j'exagère à peine ... Depuis début janvier, je me suis[...]

Je n'ai jamais été très salade composées, et encore moins poulet... Pourquoi j'en cuisine du coup me direz-vous... Vous avez raison ! Sauf que, quand je n'aime[...]

- 15 pommes de terre - 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne - 100 g de fromage frais à tartiner - 300 g de boudin blanc cocktail - Sel - poivre[...]

- 400 g de pétoncle s surgelés (Picard) - 4 pattes de crabes crues fraîches - 16 gambas surgelés crus - 1 papaye - 2 clémentines - 1 citron vert - coriandre[...]

L'approche du Thanksgiving américain, qui a lieu le quatrième jeudi de novembre, me donne de nouveau une bonne excuse pour parfumer la cuisine d'épices et des[...]

Une salade simple à préparer et à déguster en plat principal. Pour 4 personnes 400 g de bavette découpée en lamelles 2 avocats coupés en lamelles 160 g de[...]

 S i on fait sa liste de menus, on sait d’avance tout ce qu’il faudra. En conséquence, il suffit d’étaler les achats dans le temps et de bénéficier des[...]

Salade de fenouil et sa garniture de saison Le fenouil , on aime ou pas du tout, pour nous après un court moment d"hésitation, on aime, mais cru, cuit c'est[...]

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