Salades sans mélasse olive

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Petite salade sans prétention arrosée d'une fameuse vinaigrette au porto pour la retrousser un peu, pas mal! Merci Diane pour l'inspiration! Le souper fût[...]

Voilà une recette toute simple à déguster au soleil !! Une recette qui sent bon l'été aussi rapide à faire qu'à déguster !! Après un bon barbecue cette salade[...]

Il arrive régulièrement que j'ai beaucoup (trop) de fruits, parce qu'on me les donne, parce qu'on va les cueillir chez un producteur ou bien parce que je me[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Petite salade sans prétention arrosée d'une fameuse vinaigrette au porto pour la retrousser un peu, pas mal! Merci Diane pour l'inspiration! Le souper fût bien[...]

- 1 concombre , - quelques framboises et fraises, - 1 melon , - 3 cuillères à soupe d'huile de colza, - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre , - 2[...]

- 750 g choux de Bruxelles - 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches - 30 g amandes effilées - 1 cuillère à soupe crème aigre - 1 cuillère à soupe[...]

- 1 livre d' endives (environ 8 têtes) (454 g) - 1 grosse pomme Cortland - jus de citron - 1 dizaine de cerneaux de noix , coupés grossièrement - vinaigrette[...]

- 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières - quelques feuilles de salade (batavia...) - 4 figues sèches coupées en morceaux - 4 tranches de[...]

 S i on fait sa liste de menus, on sait d’avance tout ce qu’il faudra. En conséquence, il suffit d’étaler les achats dans le temps et de bénéficier des[...]

S i on fait sa liste de menus, on sait d’avance tout ce qu’il faudra. En conséquence, il suffit d’étaler les achats dans le temps et de[...]

Nombre de personnes - + 1 melon 125 g de fruit confit 1 verre de porto 1 boîte de lait condensé sucré de 20 cl J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de figue 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 cl de porto 3 cl de grand-marnier (ou de liqueur d'orange) 10 cl de crême[...]

Nombre de personnes - + 2 melons feuille de menthe fraîche 3 cuillères à soupe de miel 1 filet de porto J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau[...]