Salades sans topinambours vinaigrette

J'aurais dû présenter cette salade dans les coques d'avocats évidés, mais je ne trouve pas cela pratique surtout si on n'a pas les assiettes "spéciales[...]

2 homards 200 g de pétoncles 1 l de coques 8 crevettes roses décortiquées 1 céleri rave le jus d'un citron 1 échalote gros sel gris persil ou cerfeuil 1 bol[...]

300 g de crevettes crues 125 g de pétoncles 3 avocats mûrs 1 petit oignon rouge 1 tomate 1/2 concombre 1/2 piment 2 c. à soupe de coriandre fraîche 1/2 c. à[...]

- 400 g de pétoncle s surgelés (Picard) - 4 pattes de crabes crues fraîches - 16 gambas surgelés crus - 1 papaye - 2 clémentines - 1 citron vert - coriandre[...]

Cette recette provient d'un magnifique livre que j'ai reçu à Noël, il y a deux ans. Merci encore à ma grande soeur, Michèle! On y mentionne qu'elle a été[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de langoustine 300 g de crevette rose cuites et décortiquées 7 cl de vinaigre 1 l de eau chaude Pour la salade : 600 g de noix[...]

Nombre de personnes - + 20 noix de pétoncles 2 merguez 50 g de crevette surgelées cuites et décortiquees 1 courgette 3 lentilles germées 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats mûrs 1 concombre 1 bulbe de fenouil Crabe Pétoncle Crevette 1 citron 3 cuillères de Huile d'olive Poivre Coriandre Sel[...]