Salades

3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler. Pour faire mariner le tofu (idéalement pendant quelques heures mais comme on[...]

Vu les festivités de la St-Patrick des derniers jours, les recettes irlandaises ont foisonné sur le net! En repensant à notre "cottage" de l'été dernier en[...]

Enrobés d'huile d'olive, au four à 400 pendant 40 minutes ... des légumes d'hiver; oignons rouges (2) betteraves (4) carotte (1) patates douces (2) Avec ça; du[...]

Au four dans un peu d'huile avec des épices à berbéré; patate douce en dés carotte (rouge) en tronçons poivron oignon Pour la sauce, au robot.... 2 dattes le[...]

Dans une cuillère à table d'huile de coco, on fait cuire 4 pommes de terre en dés 3 épis de maïs (les grains seulement bien sûr) 1 oignon émincé 1 grosse[...]

Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas. Sur des laitues (sur du kale c'est divin aussi); des poires en tranches (passées[...]

En juin, on assemble les crudités qu'on a sous la main, et on est assuré de créer quelque chose de fort joli. J'avais pourtant réussi à me réconcilier avec la[...]

Puisque que je suis redevenue amie avec la salade Iceberg ... Iceberg (1 pomme) roquette (2 grosses poignées) oignon en fines tranches (1 gros) pousses de[...]

Au four à 425 pendant 30 à 45 minutes ... des p'tits choux de bruxelles des asperges (de l'an dernier) un oignon en quartier des carottes en troncçon des[...]

Quelle heureuse découverte j'ai faite ici ! Une salade César sur une croûte de pizza! Le meilleur de 2 ou 3 mondes! La pâte "à pizz' " doit être cuite au four[...]

Voilà des p'tites choses à grignoter... ou à servir dans un thali . On cuit d'abord des aubergines et des pommes de terre au four jusqu'à tendreté (1 petite[...]

Coup de coeur pour cette salade Des légumes... 1 courgette en julienne 2 carottes en juliennes 2 tasses de chou rouge émincé 3\4 de tasse d'edamames 1 poivron[...]

Pour un paquet de 454g de pâtes cuites, on ajoute; environ 1 tasse de gourganes (blanchies) (ou des "fagioli" ou des edamames) 4 courgettes en tranchées 4[...]

(Il était une fois un soir où on préparait des pâtes (aux lentilles et poivrons rouges) qu'on voulait accompagner d'une belle grosse salade verte. Sauf que...[...]

C'est une idée que j'ai trouvée sur le net mais je ne me souviens plus où. Scregnegne! Heureusement que j'ai conservé une trace de la fabrication; comme ça[...]