Salades sans tomate cassonade

Bonjour, Après les fêtes on aime léger et la cuisinière prend un peu de repos. Cette salade est simple à préparer et nourrie bien les convives en plus en les[...]

Pour 4 personnes: 300 g de champignons de paris 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil Pour la sauce: 1 citron 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 c. à soupe[...]

Comme deuxième recette gourmande autour du homard, je vous propose, une salade toute en fraîcheur, avec une déclinaison autour de l'asperge, en pesto et cru.[...]

Je vous l'avais promis, toute une série de recette de salades jusqu'à la fin de l'été pour varier et marier différents légumes. Comme maintenant il est facile[...]

(Il était une fois un soir où on préparait des pâtes (aux lentilles et poivrons rouges) qu'on voulait accompagner d'une belle grosse salade verte. Sauf que...[...]

les farfalles sont les fameuses pâtes italiennes en forme de papillon dont elles tirent leur nom. Autrefois, elles étaient confectionnées (et cela est toujours[...]

Pour 4 personnes: - 1 salade feuilles de chêne - 1 beau morceau de comté - 8 champignons de Paris - un peu de chou rouge - des cerneaux de noix - des[...]

Je viens juste de découvrir le miso, et à mon avis, vous allez en entendre parler car c'est vraiment LA découverte de l'année. Je sais, je sais, j'ai un peu[...]

Quelle belle entrée ! Elle est à la fois généreuse et équilibrée, pleine de bonnes choses, de saveurs et de textures dénichée sur le blog de Closetcooking . En[...]

Un déjeuner de fin d'été parfumé et coloré. Salade de fenouil, pomme Royal Gala, raisin chasselas, champignons de Paris, avec une vinaigrette douce au sirop[...]

Même si le 15 août est déjà passé, c'est encore l'été. Il fait chaud, il fait beau et je continue avec mes salades . Les plats chauds et lourds c'est pour plus[...]

Une énième salade sur la déjà longue liste, mais c'est sans fin!!! Alors on continue! Celle-ci est presque complète (un peu de pain avec et les protéines sont[...]

Je vous propose aujourd'hui une version un peu différente de la salade de chèvre chaud. A la place de toasts de chèvre ou de chèvre pané, j'ai fait des[...]

Une savoureuse entrée en dôme, composée de saumon (ou brochet, truite), de cornichons, concombres, betteraves rouges, pommes de terre, câpres, olives, servie[...]