Salades - Avec les verts

Je n'ai entendu qu'excellent !... L'équipe était surprise au départ ! Mais très vite les yeux ont pétillé  et chacun a apprécié cette entrée surprenante,[...]

Préparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un bain d'eau vinaigrée, puis nettoyer sous l'eau courante, essorer . Rincer sous l'eau courante les[...]

Préparons les pommes de terre... Eplucher les pommes de terre au couteau économe ou avec un couteau, Couper en cubes. Placer dans un récipient d'eau froide.[...]

Effiler ou éplucher soigneusement les haricots verts afin d'ôter les fils, laver, égoutter , placer dans l'appareil vapeur, cuire pendant 1 heure. Laver la[...]

Eplucher le morceau de gingembre, couper en dés. Dans le bol d'un petit robot-mixeur, placer le gingembre et hacher . Dans la casserole , ajouter le sucre, le[...]

Préparons les pommes de terre... Éplucher avec un couteau économe, plonger aussitôt dans l'eau, car elles noircissent à l'air, pas trop longtemps dans l'eau,[...]

Une nouvelle recette de Danièle que vous pourrez apprécier ! Eh oui il faut surtout y consacrer du temps Danièle nous précise : Le véritable taboulé se fait[...]

Éplucher les pommes de terre, laver sous l'eau froide, couper comme les frites puis tailler en dés, en les mettant dans un saladier rempli d'eau froide.[...]

Brosser, laver les pommes de terre sous l'eau courante . Dans le wok , ajouter l'eau, les pommes de terre et le sel. . Cuire les pommes de terre 15 à 20 min.[...]

Jeter dans l'eau bouillante salée , les haricots blancs cuire pendant 30 min. Ciseler le persil à l'aide d'un ciseau. Éplucher l'oignon , couper en rondelles.[...]

Briser d'un coup sec et arracher la tige , (ne coupez pas, car les parties filandreuses ne viendront pas avec la tige.) Retirer les feuilles extérieures des[...]

Bienvenue, Marie-Françoise parmi les cuisinières et cuisiniers du site. L'équipe de Supertoinette l'a appréciée! Simple et facile à faire que l'on peut faire[...]

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, plonger les tomates 30 secondes dans l'eau bouillante, retirer, peler . Couper en dés les tomates. Presser le[...]

Éplucher l'oignon , laver sous l'eau froide, couper en 6 morceaux. Éplucher les carottes, laver sous l'eau froide, couper en rondelles. Laver sous l'eau[...]

Pour historier le melon , tracer une légère entaille avec la lame du couteau pour marquer le centre du melon. Marquer la future découpe. Avec un couteau pas[...]