Salades - Vegeterian

Salade de chou blanc et choux fleurs de couleur, vinaigrette à l'avocat Une période de récolte au jardin de Monsieur A., les légumes racines sont superbes et[...]

Salade "Duo d'asperges (vertes et ornithogales), œuf à cheval En plein dans la période asperges d'Alsace à la maison, La fabrique à conserves est en route et[...]

Salade aux œufs durs, crème et ciboulettes Recette lorraine qui a son origine à la semaine Sainte. Vieille tradition qui voulait que pendant la semaine Sainte,[...]

Salade de Frisée au magret séché, œuf poché, noix, croutons, et grenade (Ou Salade Périgourdine à ma façon ..!) L'automne nous apporte encore pas mal de beaux[...]

Salade de fenouil et carotte au surimi Une salade pleine de fraicheur avec le fenouil et les carottes du jardin. Une association parfaite, le gout anisé du[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Salade de fenouil et sa garniture de saison Le fenouil , on aime ou pas du tout, pour nous après un court moment d"hésitation, on aime, mais cru, cuit c'est[...]

RADIS NOIR, POMME VERTE EN RÉMOULADE Le radis noir, un trésor de vertus au jardin et dans l'assiette , pas glamour au premier abord. Noir, terreux, râpeux,[...]

SALADE MULTIVITAMINEE AUX ASPERGES ET JAMBONS Une salade pleine de fraîcheur, de saveurs, aux multiples légumes primeurs, agrémentée de jambon cru fumé[...]

COLESLAW AU SAUMON GRAVLAX ET CHIOGGIA Une salade du potager, pleine de vitamines, de saveurs, et de couleurs. Profitons des légumes fraichement cueillis et[...]

Salade "Royale Ninou" au foie gras, sel et vinaigre de figues, noix & épices Un titre étrange..? Non, c'est une salade terriblement gourmande, pleine de[...]

Salade du mardi et aussi du samedi Dans le cadre de la semaine "détox" citée hier. Certaines vont dire "Miammm, super, ou chouette", mais pas d'affolement[...]

Toujours dans la semaine "détox" (voir les jours précédents) Le jour des œufs soit avec épinard ou courgette ou haricots verts, dans ce cas là c'est[...]

Salade du vendredi dans le cadre d'une semaine "détox" (voir billets précédents) Ce jour là c'est fromage pour les protéines et j'ai choisi un chèvre frais en[...]

Salade printanière aux deux asperges La météo a enfin été plus agréable depuis trois jours et cela nous a permis d'aller chercher quelques asperges en Alsace[...]

Pas mal de salade de légumes sur ce blog. En voici une juste aux haricots mais trois sortes de haricots, des haricots verts classiques, des haricots beurre et[...]

Ou Salade du mercredi  dans le thème de la semaine "Détox". Aliments permis : thon ou saumon sans gras..donc pour moi une boite au naturel et c'est parfait.[...]

Salade aux asperges, saumon Gravlax et crudités En mode vite fait, bien fait et gourmand malgré tout ! Une salade gourmande en entrée ou en plat unique, pour[...]