Salades sans ciboulette

Ok, le cru, c'est top pour préserver les nutriments et on en mange donc pas mal que ce soit en salade verte, légumes râpés et autres jus, mais les légumes[...]

SALADE "CŒURS DE PALMIER ET CREVETTES" Qui a volé le soleil...? Depuis une semaine, la météo, nous promet une embellie..puis le samedi devait être beau...et[...]

Salade de choucroute crue au haddock Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn pour le pochage du haddock dans le lait Il faut : 1 litre de[...]

Les envies de crudités commencent à se faire sentir, mais il faut encore attendre quelques mois pour avoir sur les étales des marchés les crudités d'été ! La[...]

    Choucroute crue Ail Huile d'olive Graines de cumin (facultatif : vinaigre de riz ou jus de citron) Hacher l'ail ; concasser grossièrement au mortier les[...]

Une salade toute chouette pour un petit repas de midi en solitaire : du chou lactofermenté, du chou kale, de la carotte, du petit radis, quelques noisettes,[...]

Salade de choucroute crue au haddock Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn pour le pochage du haddock dans le lait Il faut : 1 litre de lait[...]

- 1 litre de lait - 500 g de haddock soit 2 filets " env" - 500 g de choucroute crue - 6 cuillères à soupe d 'huile de pépins de courge - 3 cuillères à soupe[...]

choucroute cuite : 400 g hareng mariné à l'huile : 200 g cornichon malossol : 8 radis noir : 1 aneth : 1 bouquet crème fraîche épaisse : 15 cl citron : 1 sel,[...]

La salade de pommes de terre (grumbeere salad en alsacien !), c'est une invitée régulière des tables alsaciennes. C'est un plat rapide à réaliser, économique[...]

J'adore la choucroute crue (ou lactofermentée) !! Vous pouvez l'acheter déjà préparée, on la trouve facilement en Alsace, sinon, dans certains magasins bio.[...]

Youpi, la choucroute nouvelle est de retour en Alsace ! Toute fraîche et si délicieuse à déguster crue pour profiter au maximum de tous ses précieux nutriments[...]

Nombre de personnes - + 400 g de gruyère 12 échalotes 2 cuillères à soupe de huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personne - + 2 pommes de terre 1 poignée de choucroute CRUE 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à[...]