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Trouvé 51 recettes
Voici une entrée somme toute très simple mais qui prend de l'élégance grâce aux asperges sauvage relevées d'un assaisonnement à base de moutarde et d'huile de[...]
Source: midicuisine.blogspot.comJe suis pas mal la seule amatrice de betteraves dans ma maison. Au marché j'en avais acheté quelques une et je les avais fais cuire. Et là c,était le temps de[...]
Source: catherinoushka79.blogspot.comToujours dans mon recueil de recettes rétro , j'ai trouvé pour les années 80, la salade folle. C'est Michel Guérard qui invente l'originale avec de la truffe[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frEncore une recette de mon cher Pellaprat. C'est sans doute parce qu'elle porte un nom de reine que cette salade contient de la truffe mais j'ai osé la[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frA l’est de la grande région Aquitaine, à proximité de la vallée de la Dordogne, Sarlat, capitale du Périgord Noir, est située au cœur d’une zone[...]
Source: leblogdecata.blogspot.frJe suis pas mal la seule amatrice de betteraves dans ma maison. Au marché j'en avais acheté quelques une et je les avais fais cuire. Et là c,était le temps de[...]
Source: catherinoushka79.blogspot.comVoici une entrée somme toute très simple mais qui prend de l'élégance grâce aux asperges sauvage relevées d'un assaisonnement à base de moutarde et d'huile de[...]
Source: midicuisine.blogspot.compomme de terre ratte : 600 g truffes : 100 g mâche : 400 g huile d'olive : 40 cl jus de truffe : 15 cl vinaigre de vin : 2 cl sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]
Source: cuisineaz.comsalade : 400 g boudin blanc truffé : 6 petits beurre : 60 g cerneaux de noix : 100 g huile de noix : 3 c. à soupe vinaigre de vin : 3 c. à soupe sel, poivre[...]
Source: cuisineaz.com400 g de salade mesclun (roquette, mâche, pinaulet, feuille de moutarde, jaune d’épinard) huile de truffe 3 gousses d'ail rose de Lautrec 5 petits radis[...]
Source: cuisineaz.com2 foies de volaille 1 belle tranche très fine de jambon cru gras et maigre de même valeur 1 blanc de poireau 1 truffe fraîche 1 verre de vin blanc sec 1/4 de[...]
Source: cuisineaz.comPour la salade : 8 petites pommes de terres nouvelles 1 branche de céleri 1 grosse truffe noire 3 coeurs de laitue 2 betteraves cuites Pour la sauce : 1 oeuf[...]
Source: cuisineaz.comPour la salade: 8 petites pommes de terre nouvelles 1 branche de céleri 1 grosse truffe noire 3 coeurs de laitue 2 betteraves cuites Pour la sauce: 1 oeuf dur[...]
Source: cuisineaz.comoeuf : 4 pois gourmands : 400 g foie gras cru : 50 g magret de canard fumé : 8 tranches truffes : 1 salade de Trévise : 4 feuilles salade frisée : 2 coeurs[...]
Source: cuisineaz.com[Recette sans gluten, végétarienne] J'avais trouvé cette recette dans un vieux magazine "Saveurs", feuilleté à la bibliothèque municipale. Cette salade[...]
Source: danslacuisinedegin.blogspot.fr