Salades sans provolone biscottes bettes

Les Soba sont des pâtes japonaises élaborées à partir de farine de sarrasin et d’eau. Le terme « soba » signifie littéralement sarrasin.[...]

J’ai une passion pour les nouilles sous toutes leurs formes, ramen, soba, udon, en soupe, sautées ou … idéal par ces temps caniculaires, froides et[...]

Qu'y a-t-il de plus beau que la simplicité du goût? Qu'y a-t-il de plus relaxant que l'odeur d'une orange fraîchement peleé? Que reste-t-il nous à faire quand[...]

Cette salade est l'exemple type de ma cuisine du placard, qui mixe les influences de multiples horizons avec ce que j'ai sous la main ;-) Pour 2 portions : 60[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

- 1 morceau de 2.5 cm environ de gingembre , pelé puis haché menu - 1 paquet de 250g nouilles de soba - 2 csoupe environ sauce soja - 2 csoupe tahini - 1[...]

J'ai fait un mix de plusieurs recettes avec des ingrédients du Japon, de la Thaïlande et du Brésil. Si ça ce n'est pas de la cuisine fusion...voici le résultat[...]

J’ai une passion pour les nouilles sous toutes leurs formes, ramen, soba, udon, en soupe, sautées ou … idéal par ces temps caniculaires, froides et[...]