Salades sans escalope grenade farine

Je me suis remise à faire du yoga. Qu’est-ce que ça a à voir avec le titre de ce billet ? Pas grand-chose en effet… sauf que maintenant le mardi soir je[...]

Une petite envie d’ailleurs, je me suis donc concocté un petit Bo Bun. Pour 2 personnes :          •          Salade : scarole ou sucrine          •         [...]

POUR 4 PERSONNES   Ingrédients : 400 gr de steak, contre-filet ou filet de bœuf (viande sans graisse) ½ oignon rouge 3 échalotes 2 citrons vert 1 carotte 6[...]

Mon grand-père, boucher de son état, ne finissait jamais un plat de bœuf mijoté, car il l'adorait froid, le lendemain, avec une vinaigrette bien moutardée et[...]

Lorsqu'il reste de la viande du pot au feu, les alsaciens font une salade avec cette dernière: "Fleischsalat" !! Ingrédients - paleron de bœuf du pot au feu -[...]

Pas le temps de cuisiner? Voici une recette légère à réaliser en deux, trois mouvements. Une salade de bœuf à la thaïlandaise à tomber. Cette recette , je[...]

Lorsqu'il reste de la viande du pot au feu, les alsaciens font une salade avec cette dernière: "Fleischsalat" !! Ingrédients - paleron de bœuf du pot au feu -[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 Bresse Bleu de 250 g • 1 salade feuille de chêne • 2 belles tomates cœur de bœuf • 250 g de blanc[...]

Dernièrement, j’ai vu le film « Vive la France », avec Michaël Youn et José Garcia. Bien que la fin du film soit bâclée, j’ai bien[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 Bresse Bleu de 250 g 1 salade feuille de chêne 2 belles tomates cœur de bœuf 250 g de blanc de poulet 25 g de pignons de pin 1[...]

C'est une salade très fraiche pour les amateurs d'exotisme. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de viande de boeuf type pavé ou faux filet. (Il faut compter[...]

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Savourez Midi-Pyrénées et Chef Moustache mettent à l'honneur le Haricot Tarbais en vous proposant 2 nouvelles recettes en association avec le Bœuf Gascon. Ré...

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Je n'avais pas l'idée d'attendre l'été pour nous faire ce burger. Mon petit barbecue intérieur a été mis à contribution pour nous préparer cette recette[...]