Salades sans pruneaux pancetta moule

Nombre de personnes - + 400 g de gruyère 12 échalotes 2 cuillères à soupe de huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personne - + 2 pommes de terre 1 poignée de choucroute CRUE 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 3 pommes de terre 2 betteraves (cuites) 400 g de petit pois -carottes en boîte Cornichons aigre-doux (au goût) 1 oignon Huile de[...]

Nombre de personnes - + 8 pommes de terre 4 knacks 1 petit bocal de cornichons aigres doux Vinaigre Melfor et huile de noisette pour la vinaigrette (plus un[...]

J'aime la choucroutre, j'aime les algues ! Autant mes origines alsaciennes ne sont une surprise pour personne et peuvent donc expliquer mon goût prononcé pour[...]

J'adore la choucroute crue ! J'en ai souvent chez moi, soit je le fais lactofermenter moi-même, soit je l'achète : j'ai ramené ce pot de notre séjou éclair en[...]

C'est la saison de la choucroute ! La version classique avec saucisses et autre lard fumé, vous connaissez ; aux poissons sans doute aussi, mais la choucroute[...]

Rien de plus simple qu'une salade de choucroute crue ! Faite maison ou achetée en magasin bio, la choucroute lacto-fermentée est un délice, facile à intégrer[...]

Il y a (presque) toujours une lactofermentation en cours et/ou ouverte chez moi ! La plupart du temps réalisée par mes soins, il m'arrive de temps en temps de[...]