Salades sans mélasse féta

- 350 g de pâtes courtes au choix (radiatore, conchiglie, fusilli...) - 120 g de haricots verts équeutés - 50 g de filets d' anchois en saumure, rincés et[...]

Pour la viande : - 2 filets de poulet fermier - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à soupe[...]

Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

- 6 bouquets moyens de chou-fleur (environ 500g) - 10 cl de lait - 80 à 100 g de farine - 3 oeufs - une poignée de persil - un oignon coupé fin - sel et[...]

5 pomme de terre 250 g de saumon 1 tranche de saumon fumé sel et poivre persil haché 1 oignon émincé 1 cuil a soupe de jus de citron 1 cuil a café de zeste de[...]

- 1 kg de pommes de terre - 2 jaunes d' oeufs - 20 g de beurre mou - 125 g de farine - 60 g de fromage râpé - 2 oeufs entiers - 2 Cuillères à soupe de lait -[...]

250g de blanc de dinde 2 pêches jaunes Une quinzaine de crevettes décortiquées 1 avocat 3 tomates 1 oignon 2 citrons verts 1 boîte de maïs (285g) 90g de[...]

Pour une dizaine de croquettes : - 4 tranches de jambon serrano - 250 ml de lait - 4 cuillères à soupe de farine - poivre - huile d'olive - 1 oeuf - chapelure[...]

400 g de purée maison ou mousseline 3 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 cs de ciboulette ciselée 1 cs de persil ciselée sel et poivre 1 cs de parmesan Crème[...]

Pour la salade : - 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) - 1 belle carotte (100 g environ) - 1 kiwi - 1 poignée de raisins secs[...]

- 8 poireaux baguette (des jeunes poireaux) - 2 tasses de lentilles corail - 200 g de haddock - jus de citron - 2 cuillères à café de moutarde - 2 cuillères à[...]