Salades sans kirsch endives

4 personnes, 6 pp ou flexip. 150 g de roquette 1 salade feuille de chêne 200 g de mâche 2 poires 80 g de noix 1 jus de citron 8 cc d'huile de noix 7 cc de[...]

en plat: 2 personnes, 9 pp ou flexip. En entrée: 3 personnes, 6 pp ou flexip. 200 g de foies de volaille 1 salade au choix 1 cc de vinaigre balsamique de[...]

foies de volaille salade au choix vinaigre balsamique de Modène huile de noisette ou d'argan sel et poivre 1 poire 1 kiwi comté ou gruyère pignons de pin oeufs[...]

Salade de choux de Bruxelles L'hiver est aussi la période des choux . Souvent boudés, ils offrent de belles nuances de saveurs et des alternatives aux[...]

300g de crozets au sarrasin Quelques bâtons de surimi Des graines de courge Du comté coupé en cubes Des lanières de jambon Des tomates cerises Des oignons[...]

850 g de poires 4 tranches de jambon de Parme 60 g de Comté 1 citron facultatif : baies de poivre roses Préparation ÉTAPE 1 Coupez le jambon en lanières, le[...]