Salades sans tapenade pâtes bavette

Ce jour tant attendu est enfin arrivé, l'Automne. J'attendais, comme chaque année, avec impatience cette saison qui me ravie particulièrement. Elle est pleine[...]

Il arrive régulièrement que j'ai beaucoup (trop) de fruits, parce qu'on me les donne, parce qu'on va les cueillir chez un producteur ou bien parce que je me[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Petites cuillères Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site[...]

Stop aux idées reçues ! Les nectarines ne sont pas des hybrides de pêches et de prunes , mais bien des variétés obtenues par sélection à partir de mutations[...]

170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert environ) 5[...]

450g de quinoa 50cl d'’eau 400g de tomates (pelées et épépinées) 1 concombre 2 bottes de persil (plat) 1 botte de menthe 125g d’olives noires (dénoyautées) 1[...]

5 g de basilic frais 30 ml de huile d'olive extra vierge 40 g de fromage de chèvre 10 ml de vinaigre de vin sel poivre 70 g de mesclun (laitues mélangées) 100[...]

- 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 1/8 l de lait - 120 g de farine 1-2 cuillères à soupe Raisins secs Préparation Etape 1 Battre les jaunes avec du[...]

cerfeuil : 1 botte farine : 1 c. à soupe beurre : 50 g eau-de-vie de prune : 2 c. à soupe sel, poivre pousses d'épinards : 6 poignées escargots de Bourgogne :[...]

4 saucisses de veau 4 prunes 8 fraises 1 avocat Le jus d'1 citron jaune Quelques feuilles de coriandre fraîche Un mélange de jeunes pousses (épinards,[...]

Une belle trouvaille au marché d'Eauze où je suis en vacances en ce moment, des Oronges ou Amanites de césar Pour les amateurs et chercheurs de champignons,[...]

Je raffole des croquettes ou galettes maison. J'aime en faire assez régulièrement. Que ce soit au thon et légumes , au saumon asiatique , aux lentilles corail[...]

Le pain d’épices vient adoucir la saveur poivrée de la roquette, le magret séché s’accorde bien avec toutes ces saveurs. Savez-vous que l’on doit la création[...]

Salade de canard à la vinaigrette de prune, ou Salade viande des grisons à la vinaigrette de pêches. Eh oui vous avez le choix, un jour celle-ci, l'autre[...]