Salades sans bourgogne sole carotte

Je vous parlais la semaine dernière de ma découverte d'une recette de salade dans un vieux journal La Presse , mais en fait, il y avait deux recettes de[...]

Je ne regarde pas la télévision mais j'aime quand on se retrouve en famille pour zyeuter un film sans prise de tête . . . humour ou action, indifféremment,[...]

Les asperges du Québec sont enfin arrivées. J'attendais ce moment avec impatience. J'aime tellement ce légume. Pour le mettre en valeur, j'ai trouvé ici une[...]

Une belle salade estivale pour la belle période ensoleillée que nous avons présentement, c'est parfait! Pour une version "sans viande" vous pouvez omettre sans[...]

Voici la recette de base mais il m'arrive d'ajouter des tomates ou des coeurs d'artichaut. Ca fonctionne aussi avec du parmesan en poudre, de la pancetta ou du[...]

Voici cette salade qui a ravi toute ma famille. J'ai trouvé ici mon idée de base, et j'ai fignolé autour pour la préparer. J'ai mis à profit la fleur d'ail que[...]

Voilà une belle façon de cuisiner la salade-repas pour un lunch du week-end! C'est goûteux et vite fait en plus! L'oeuf poché bien coulant est indispensable et[...]

Pour ceux qui ne connaissent pas le style d'écriture de Jamie Oliver je vais carrément copier cette recette avec son introduction de son livre "Cook" : Cette[...]

Salade de choux de Bruxelles L'hiver est aussi la période des choux . Souvent boudés, ils offrent de belles nuances de saveurs et des alternatives aux[...]

Un mélange gourmand et équilibré pour un dîner tout simple à préparer et qui se décline à l'infini en fonction de ce qu'on a dans son frigo : on peut varier[...]

Cru, le chou de Bruxelles n’a pas du tout la même amertume que cuit. Coupé en très fines lamelles, il peut être simplement agrémenté d’une[...]

Voici une recette de salade, facile a faire, parfaite en entrée ou en plat principal. Pour 2 personnes 2 petites pommes de terre 5 tomates cerise 1 oignon[...]

- 400 g de blancs de poulet - 100 g de pancetta - 125 g de mozzarella - De la chapelure Préparation Etape 1 Hacher finement le poulet et la pancetta. Mélanger[...]

Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ ail 2 crottins de[...]

Je trouvais cette salade de Ricardo bien gourmande avec les crevettes et la pancetta. J'ai pensé y ajouter un peu de verdure pour le contraste, et je pense que[...]