Salades sans bourgogne sole

Vegans, hypotoxiques enfin presque , colorés, frais, texturés, bluffants!  Ces 2 plats, c'est tout ça.  Le pain de lentilles, je l'ai trouvé chez Kim .  Tous[...]

Une salade toute en fraicheur, avec des légumes croustillants et de bons raisins craquants.   La vinaigrette légèrement sucrée par le miel donne à cette[...]

La salade à l'effiloché de canard...une de mes préférées! Recette de fin de semaine, simple et rapide, mais un brin "fancy" grâce au canard confit. Salade pour[...]

Comme vous avez pu le constater, j'ai bien moins publié ces dernières semaines. Je m'explique: j'entame une préparation aux concours du patrimoine dans la[...]

En cette belle journée estivale, je vous propose aujourd'hui une salade haute en couleurs.  Ma salade aux deux quinoas est composée de cette pseudo-céréale :[...]

Aujourd'hui, je reviens avec du salé en vous présentant cette recette de croquettes qui m'a été inspirée par les produits de deux de mes partenaires :[...]

6 personnes, 6 pp 200 g de semoule 5 oranges 300 g de carottes 250 ml de bouillon de légumes dégraissé bouillant sel et poivre persil plat 30 g de raisins[...]

1° 1 courgette en rondelles minces 1 élément croustillant au choix: 10 g pignons de pin ou amandes grillés, 50 g jambon cru en fines tranches et passé sous le[...]

Salade de quinoa et betterave à la coriandre fraîche Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 35 minutes Temps de marinage : 30[...]

Avec le retour de la chaleur, les salades sont à nouveau à l'honneur ! Celle-ci est  croquante, juteuse, anisée.  Peut-être y ajouterai-je quelques amandes[...]

Partager Avec la saison estivale qui s'amorce, on a davantage d'appétit pour des plats frais comme des salades repas. En voici une très riche en protéine,[...]

Avec l’arrivée des jours pluvieux, brumeux et venteux, je prends beaucoup de plaisir à rester bien au chaud en fin de semaine, à me plonger dans les magazines[...]

Granissimo! Granissimo! On dirait les premiers mots d'une comptine pour enfant. Mais il s'agit plutôt de céréales, c'est-à-dire de mon récent coup de coeur![...]

Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010". Vivent les rééditions, même si les classiques ont[...]

Salade de quinoa et betterave à la coriandre fraîche Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 35 minutes Temps de marinage : 30[...]