Salades sans croûtons cassonade volaille

il s'agit d'une recette vosgienne, mais largement répandue en lorraine Les pissenlits à la chaude meurotte ( la meurotte  : c’est la vinaigrette) : salade de[...]

Une petite salade toute simple pour mettre les couleurs du printemps dans votre assiette... Pour 4 personnes : * 12 grosses gambas (ou langoustines) * 1 œuf[...]

Salade montbéliarde Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal / 4 en entrée) : - 6 pommes de terre - 1 saucisses de Montbéliard (160 g) - 150 g de lard[...]

Le 4 juillet est le jour de la fête nationale américaine. En cette occasion, je vous propose de découvrir une recette traditionnelle très répandue aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette de la sauce mayonnaise aigre-douce Sauce mayonnaise aigre-douce Préparation 1 Salade de[...]

500 gr de haricots Princesse 3 belles pommes de terre 1 oignon Quelques branches de persil 125 gr de lard fumé (ou frais selon le goût) Beurre ½ dl de bon[...]

Les blettes accompagnement bien les rôtis et changent un peu des classiques haricots verts. En principe, la cuisson se fait séparément, à peine 10 min pour les[...]

Maman nous cuisinait cette recette quand les salades commençait à monter dans le jardin, ca permet de passer rapidement quelques salade et c'est un met[...]

La semaine dernière j'ai passé une journée à Barcelone et j'ai bien sûr rendu visite à la Boqueria, ce magnifique marché qui se trouve derrière la Rambla. J'y[...]

J'ai eu la surprise de recevoir un colis de girolles en provenance de Lozère! De la part de mes parents qui y séjournent en été. Un régal qui me ravi à chaque[...]

Ingrédients: - 700 gr de pommes de terre à chair ferme - 2 tranches de lard - 100 gr de Beaufort - 150g de fromage blanc en faisselle - 2 CS d'huile - 1 gousse[...]

Ingrdients : 200 g de tranches de lard fum ou de lardons fums 1 kg de pommes de terre (du type "rosabel") 2 oignons 400 g de pissenlits ou 1 pied de salade[...]

Dans le verger, les oiseaux ne s'y trompent pas, les figues sont mûres et ils en font de grands festins. Mais les figuiers sont si généreux, qu'il en restera[...]

Ces croquettes sont issus du deuxième livre de recette de Laurent Godbout, Comme au chalet , dont j'avais déjà partagé la recette de nachos au chili con carne.[...]

- bon lard - pas mal d'oignon - vinaigrette - pommes de terre écrasées - un peu de bouillon chaud Préparation Etape 1 Faites revenir du bon lard et pas mal[...]