Salades sans croûtons cassonade

Vous allez rire : depuis 2005 j'avais gardé cette recette sous le coude et je l'ai enfin préparée fin janvier ! Et j'ai eu raison de la garder sur ma to do[...]

Salade printanière aux deux asperges La météo a enfin été plus agréable depuis trois jours et cela nous a permis d'aller chercher quelques asperges en Alsace[...]

Un bol de chou-fleur Un bol de brocolis Une tasse de carottes (émincées en bâtonnets fins) ½ bocal d'épis de maïs aigre doux 8 tomates cerise 4 tranches de[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras de canard entier 10 gésiers confits 1 poignée de pignons de pin 1 laitue 4 tranches de pain de campagne 1[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras quelque gésier confit quelque pignon de pin 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil quelque baies roses 2 c. à soupe de[...]

salade feuille de chêne : 1 magret de canard fumé (en tranches) : 100 g girolles : 100 g pomme : 1 cerfeuil : 4 brins beurre : 1 noix vinaigre de Xérès : 2 c.[...]

S ALADE MULTICOLORE Une salade que nous aimons beaucoup, le chou-fleur se prête bien à ces fantaisies gustatives. Un repas complet en été ou une entrée[...]