Salades sans échalote poivron

Et un manuscrit de rendu, youpi ! Je peux maintenant me consacrer plus sérieusement à mes cours de cuisine . Je vous en parlais sur Facebook , j'ai décidé de[...]

De nouveau, je vous propose une recette tirée du livre "Persiana" de Sabrina Ghayour comme les courgettes rôties il y a peu. Ce livre en anglais présente des[...]

Aujourd'hui, je vous propose une salade originale de courgettes cuites, avec un peu de féta, d'oignons de printemps et de coriandre. Les courgettes jaunes[...]

Le soir on a pas forcement envie de faire de la grande cuisine , surtout quand il fait chaud comme en ce moment, si vous avez un reste de poulet rôti , de[...]

En ces jours chauds et ensoleillés l'inspiration de salades crues ne manque pas. Je pars souvent sur une base de verdure, telle le doux vert de nos prés et[...]

Une savoureuse salade parfaite pour un repas léger! Pour 2 à 3 portions en plat unique 1 petit verre de quinoa 1 patate douce 1 tête de brocoli 2 cuillères à[...]

Cette semaine, j'ai envie de couleurs , de choses simples mais gaies , d'épices et de saveurs qui me font voyager . J'ai envie de quitter cette ambiance[...]

En ces jours chauds et ensoleillées l'inspiration de salades crues ne manque pas. Je pars souvent sur une base de verdure, telle le doux vert de nos prés et[...]

Si tu as une bonne salade mais une mauvaise sauce, elle sera gâchée (la salade). Par contre, une bonne sauce peut te sauver une salade. Et sinon, on a toujours[...]

Un coleslaw c'est la salade d'hiver multi légumes comme je les aime colorée, parfumée , gourmande . Elle est faite avec du chou rouge , des carottes , du[...]

Si tu as une bonne salade mais une mauvaise sauce, elle sera gâchée (la salade). Par contre, une bonne sauce peut te sauver une salade. Et sinon, on a toujours[...]

Les salades ne sont pas réservées à la période estivale, loin de là. Bien pratiques à glisser dans une lunch-box (et scoop, on mange aussi en hiver!), à[...]

On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf[...]

Le soir on a pas forcement envie de faire de la grande cuisine , surtout quand il fait chaud comme en ce moment, si vous avez un reste de poulet rôti , de[...]

Il y a plusieurs façons d'apprivoiser et de proposer le tofu aux enfants et en croquettes, il me semble que c'est toujours gagnant. J'ai réalisé ces croquettes[...]

Une recette venue d' ici ,  et interprétée comme suit... Les pois chiches cuits sont mélangés avec cette marinade ; 1 cuillère à table de sirop d'érable 1[...]

Pour changer un peu de mes salades fétiches aux endives ou encore des variantes au chou kale et orange , je me suis laissée tenter par le chou rouge. J'adore[...]