Salades sans poivre

Une idée légère pour le dessert, toute de rose vêtue ! pour 6 personnes : 1 petite pastèque 250 g de framboises 1 pamplemousse 3 belles branches de menthe 4[...]

Comme beaucoup dans l'hexagone, je n'échappe pas au confinement et à la mise en place de toutes les astuces possibles et imaginables pour éviter que le[...]

La salade qu'on ne prépare que tous les 4 ans ! Peut-être cela ne vous aura-t-il pas é chappé mais nous sommes le 29 février, une date qui ne figure pas[...]

Aujourd'hui, une entrée fraîcheur en sucré-salé qui peut également se servir en verrines à l'apéritif. pour 4 personnes (en entrée) une belle mangue pas trop[...]

Une idée d'entrée facile à réaliser avec un légume de saison Râper un radis noir de taille moyenne préalablement épluché. Préparer une mayonnaise maison.[...]

Depuis longtemps déjà, j'avais envie de goûter l'anguille fumée, n'ayant mangé l'anguille que sous forme de civet. Mais je n'en trouvais pas près de chez moi[...]

Pour le pique-nique ou le repas du soir, une idée de salade de saison savoureuse et ou les haricots remplacent agréablement la laitue. 400 g de haricots verts[...]

Pour une version sucrée de ce grand succès de nos étés pour 6 personnes : 100 g de couscous fin ou moyen 200 g de fruits rouges ( ici groseilles et[...]

Cet été, vous l'aurez remarqué, il y a dans mon assiette beaucoup d'idées rapides à préparer parce que passer des heures en cuisine lorsqu'il fait chaud,[...]

Une salade composée marine et rafraîchissante. pour 8 personnes : 1 verre de riz complet 1/2 concombre 1 avocat 200 g de truite fumée le jus d'un demi-citron[...]

Une idée dessert originale et rapide, avec la surprenante alliance de la fraise et du céleri confit, dessert savouré à la table de l'excellent bar à vin[...]

Une vraie recette de printemps ! pour 2 personnes : 100 g de pissenlits 1 échalote 2 oeufs 4 tranches de jambon sec 2 poignées de noix vinaigre balsamique[...]

Une idée fraîcheur pour les journées où le soleil nous rend visite. pour 2 personnes : 2 pavés de saumon de 150 g 1 mangue 1/2 concombre huile d'olive lait de[...]

Le taboulé version sucrée et florale ! L'idée de réaliser ce taboulé sucré, m'est venue après avoir découvert dans un magasin bio "la vie claire", un couscous[...]

J'ai réalisé cette salade en format XXL pour la fête de départ de mes amis Julie et Thomas. L'envie de quelque chose de frais mais qui change de la[...]