Salades sans salsifis cailles cébette

Que faire avec une endive, un morceau de concombre et 1 carotte ? Cette salade aux saveurs thaï. J'ai préparé une petite dose, soit ¼ des ingrédients[...]

COLESLAW AU SAUMON GRAVLAX ET CHIOGGIA Une salade du potager, pleine de vitamines, de saveurs, et de couleurs. Profitons des légumes fraichement cueillis et[...]

Il y a quelques jours, je vous parlais du retour de la gamelle chez les français. Cette nouvelle tendance fait de nombreux adeptes, et rien que pour le[...]

POUR 4 PERSONNES   Ingrédients : 400 gr de steak, contre-filet ou filet de bœuf (viande sans graisse) ½ oignon rouge 3 échalotes 2 citrons vert 1 carotte 6[...]

Suite à mon premier billet sur la cuisine birmane ici , voici encore une belle recette d’une salade de carottes. Assez insolite avec les ingrédients,[...]

Salade de boeuf à la thaïe Comme promis, après vous avoir parlé du livre Plancha et barbecue voici une recette exotique pour les beaux jours, ultra simple et[...]

... et si tu n'as pas de papaye verte sous la main, ça marche aussi avec du concombre ! C'est notre salade fraîcheur du moment, parfaite à emporter ou à[...]

sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très finement.[...]

On se crée toujours une sorte de zone de confort, un petit environnement clos et agréable, doux et régulier, duquel on a souvent du mal à se défaire. Pendant[...]