Salades sans calmars poivre

Quelquefois on a pas le temps de cuisiner, mais ce n'est pas pour autant qu'il faut mal manger ! Je vous propose cette assiette de salade mêlant des petites[...]

Ma recette se rapprochant de la salade niçoise mais avec mes goûts je l'ai intitulé salade de Nice sans prétention. INGREDIENTS: 1 oeuf dur 1 tomate 1 salade[...]

{pour 6 personnes} ● 2 jaunes d’œufs ● 2 gousses d'ail ● 50g d'anchois marinés ● 40g de parmesan râpé ● 5cl de vinaigre de[...]

Comme je vous l'expliquais lors du billet sur mes petits pains à hamburger , le thème du Réveillon de Noêl était "fast-food maison". Et pour commencer le[...]

Cette salade que l'on retrouve dans de nombreux restaurant est très nourrissante et complète. Je vous présente ma version. Temps de préparation et de cuisson :[...]

Ma recette se rapprochant de la salade niçoise mais avec mes goûts je l'ai intitulé salade de Nice sans prétention. INGREDIENTS: 1 oeuf dur 1 tomate 1 salade[...]

Trouver de la romaine n'est pas toujours aisé. Dès que j'en vois une, je prépare une salade Caesar. Délicieux mais assez riche : à éviter au dîner. Ingrédients[...]

Le fenouil bat son plein en cette période de l'année, pour mon grand bonheur car je l'aime ce légume croquant et anisé. Durant l'Antiquité, le fenouil est[...]

Je suis de retour avec une recette! Je cuisine toujours autant, rassurez vous, mais je me demande toujours si la recette mérite d'être publiée. Celle-ci, oui.[...]

Cette salade que l'on retrouve dans de nombreux restaurant est très nourrissante et complète. Je vous présente ma version. Temps de préparation et de cuisson :[...]

J'ai eu un mal fou à savoir par quelle recette j'allais commencer dans le livre d'Edda Onorato "Un déjeuner de soleil en Italie" ! J'ai fini par jeter mon[...]

Une salade composée toute simple où les anchois donnent un petit coup de fouet sympa. Pour 4 fourchettes : 600 g poivrons 500 g tomates 150 g olives noires[...]

Une petite entrée plus rapide à préparer que la salade originale tout en étant présentable. Ingrédients 1 sucrine Pain 12 anchois au sel 1 gousse d'ail Huile[...]

Salade de pommes de terres rôties enrobées de speck Ces pommes de terre rôties enrobées de speck (ou de jambon cru) servies en salade avec des tomates[...]