Salades - Avec les verts

Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010". Vivent les rééditions, même si les classiques ont[...]

Pour 1\4 d'un gros chou pommé, râpé avec une carotte et 1\2 oignon rouge.... 2 cuillères à soupe de nayonnaise 2 cuillères à soupe de yogourt (de soya) 1[...]

Tout simplement composée de petites pommes de terres cuites au four ou à l'eau et coupées en 2 olives câpres jus de citron thym frais poivre filet d'huile[...]

Les plus pâles sont constituées de; 1 poireau émincé et blanchi environ 1\4 de tasse de chapelure un peu de fromage qu'on aime, râpé 1 oeuf ou un autre liant[...]

Un classique british . L'essentiel de la chose consiste en une sauce parfumée faite grosso modo de mayo et de chutney. Avec ça, de la verdure et du poulet...[...]

C'est le contraire de l'originalité de se plaindre du manque de soleil ... mais ce manque prend beaucoup de place je trouve. Trop. Voici donc une salade pour[...]

Ou comment ne pas (trop) déprimer quand il neige en mars. Suffit (ou presque) de mettre de la couleur, de superposer les parfums, et de réaliser à quel point[...]

Voilà pour moi une façon de faire le pont entre cet hiver qui n'en finit plus et le printemps qui donne pourtant des (minces) signes de vie. Des légumes[...]

Sur quelques feuilles de salade frisée (de mes super génials horticulteurs-maraîchers adorés...) des asperges blanchies (des mêmes producteurs) des radis[...]

0 envie de cuisiner hein? Fait trop chaud... En tout cas moi... j'ai 1000 envie de manger (parce que manger c'est réconfortant) mais 0 envie de cuisiner.[...]

How to be hipster? Eat in a jar ;-) yogourt (Silk coco nature) pois chiches (ici fraîchement cuits) concombre en fines tranches radis menthe coriandre sel,[...]

Voici une salade qui refait surface... Freud aurait sûrement une explication pour son passage dans l'ouibli... ;-) Mais je n'y croirais pas! Je faisais ça[...]

C'est quand même drôle que j'aie trouvé ce "bocconcini" végétal sur un site absolument pas vegan ! Il n'y a qu'à faire mariner un bloc de tofu soyeux ferme (ou[...]

Il y a des siècles... la salade "russe" faisait partie de mes festivités pour glorifier l'arrivée du printemps. Je me contentais d'une salade Iceberg (que[...]

Des cubes de betteraves cuites Du tempeh coupé en dés et passé à la poêle Une vinaigrette (ici Dijon, vinaigre balsamique, sirop d'érable, poivre) Des herbes[...]