Salades - Avec des légumes

Petite salade rapide à faire pour un soir où je rentre tard. Pas le temps de préparer autre chose. Je me suis inspiré de la salade niçoise mais avec les[...]

Une nouvelle salade de lentilles pour un dîner sain et équilibré. Ce soir elles rencontrent la feta et l'avocat et pour les accompagner: quelques oignons[...]

Une nouvelle recette de betterave. Après un 1000 feuilles et une 1ère salade de betterave en voici une 2ème. La betterave est un de légumes que j'aime le plus[...]

J'ai associé ces deux légumes cet été pour une salade de pâtes en Provence. Après avoir vu que cela fonctionnait bien, je me suis dit qu'il était de les réunir[...]

Une petite salade hyper simple à faire pour accompagner un plat de viande, des potatoes maison ou alors juste pour une entrée. Retrouvez ici mes autres[...]

Les haricots blancs (alubias dans le texte) sont très souvent au menu des restaurant catalan pour le menu du midi. Servis le plus fréquemment en salade, on en[...]

Voici une recette que j'ai vue lors d'une de mes balades bloguiennes. Elle m'a tout de suite fait envie avec ses belles couleurs. Et puis l'association[...]

Voici une salade que j'ai goûtée à Prague…Elle ne fait pourtant pas partie de la gastronomie Tchèque (je me suis trouvé un petit livre de recettes[...]

C'est lors d'un week end à Bruxelles, pour un brunch chez Les filles que j'ai découvert cette association culinaire. Des betteraves avec des mandarines? Et[...]

Retour à Barcelone où la chaleur me surprend (malgré le très beau temps normand, les températures n'y excèdent que rarement les 25ºC alors le contraste est[...]

Quand il fait chaud comme en ce moment, je n'ai envie que de choses légères et fraîches…Donc encore une recette de salade pour un déjeuner santé. La[...]

Après avoir préparé ma citrouille rôtie , il me restait une belle tranche de citrouille et j'ai eu l'idée d'en faire une salade. Encore une fois, la recette[...]

C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M. qui en a mis dans sa salade. Cela m'a[...]

Hier soir, pour accompagner du saumon à l'unilatérale j'ai préparé de la betterave rôtie…Délicieuse! Il m'en restait comme souvent lorsque je fais des[...]

Un autre souvenir de mon séjour marocain. Cette fois-ci une salade. Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici à Barcelone, on a du mal à croire que[...]