Salades sans mesclun caramel

Pour un paquet de 454g de pâtes cuites, on ajoute; environ 1 tasse de gourganes (blanchies) (ou des "fagioli" ou des edamames) 4 courgettes en tranchées 4[...]

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible. D'habitude, quand j'en fais des croquettes, je les écrase. Cette fois je les ai râpées. Avec[...]

Sur la salade de pamplemousse et avocat que je fais souvent au temps des fêtes ... Des pains que je trouvais ultra festif sur les blogues oû je les ai vus.[...]

Un classique british . L'essentiel de la chose consiste en une sauce parfumée faite grosso modo de mayo et de chutney. Avec ça, de la verdure et du poulet...[...]

Une astuce pour celles et ceux qui apprécient les bidules avec 3 ingrédients. 5 minutes de préparation... et "enwoueille" au four! En surfant sur ceci ... J'ai[...]

Le midi pour moi, c'est frugal. Mais frugal ne veut pas dire sans goût. La toute simple association de la roquette et de la mangue s'est avérée être[...]

Romaine, pomme, concombre, tomate, oignon vert, pois chiches séchés . + un filet de vinaigre balsamique ou de jus de citron.

Tout simplement composée de petites pommes de terres cuites au four ou à l'eau et coupées en 2 olives câpres jus de citron thym frais poivre filet d'huile[...]

Des épinards, des tranches d'orange, de l'oignon rouge... Une vinaigrette concoctée avec du yogourt, du jus d'orange, un trait de vinaigre de riz... Et par[...]

Des épinards Un reste de haricots rouges parfumés qui accompagnaient un repas mexicain Une vinaigrette composée de 3-4 fraises écrabouillées, de miso et de[...]

Betteraves Carottes Pomme de terre (Yukon Gold) Oignon En gros morceaux... avec un souçon d'huile d'olive pour les enrober... du sel... Un séjour au four, à[...]

Des quartiers de pamplemousse (ou d'orange), des tranches d'avocat, et de l'oignon rouge en rondelles. Dessus; du vinaigre balsamique, ou une sauce tahini[...]

Ces temps-ci j'ai un goût de salades "différentes". J'empile ce qu'il y a au frigo, et le résultat est toujours heureux. Celui-ci particulièrement; romaine[...]

C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis. Le lendemain -histoire[...]

J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec un oeuf et environ 1/2 tasse de farine, et du Cheddar râpé. Avec un peu de[...]

Des feuilles d'endives Une mini cuillère de bleu sur chacune Des rondelles d'oignon rouge De l'huile d'olive Des canneberges séchées Du poivre L'amertume des[...]

tomates Roma lentilles vertes (cuites) oignon rouge zaatar sel Maldon persil plat piment en rondelles huile d'olive Ma découverte musicale du[...]

J'ai déjà parlé de cette simplissime salade de chou, notamment ici ... Mais je veux lui faire une place bien à elle pour la retrouver facilement. Je l'ai[...]

Qu'est-ce qu'une salade César... Wiki nous apprend que c'est un plat qui vient du Mexique ! Eh ben! Il faut; de la laitue romaine des croûtons (c'est le temps[...]