Poissons & Fruits de Mer

Aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle je participe au Défi Cuisine Aphrodisiaque organisé par Recette De Cuisine . Vous trouverez toutes les[...]

Pour 6/8 personnes : - 8 à 10 feuilles de nori (feuilles d’algues) - 500 g de riz japonais à sushi - 75 cl d’eau - 7 cl   de vinaigre de riz - 2 c à s de[...]

Pour 4 personnes : - 120 g de petites crevettes décortiquées cuites - 100 g de chou - 1 c à s de graisse d’oie ou de canard (ou beurre) - 30 g de lard fumé -[...]

Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon sans peau (ou autre poisson) - 25 cl de lait de coco - 1 c à c de sucre roux ou cassonade - 1 c à c d’épices Amok - 1 c[...]

Pour une douzaine de verrines : - 1 boîte de filets de maquereaux à l’huile d’olive vierge extra «  la Perle des Dieux  » - 2 petites gousses d’ail - ½ citron[...]

Stéphane de recette de cuisine propose ce mois ci un défi "boîtes de conserve". Toutes les infos:   http://recettes.de/defi-conserve Alors dans mon placard[...]

Pour 6 personnes : - 400 g de riz arborio - 10 tranches de saumon fumé - 2 oignons - 100 g de crème liquide - 1 verre de vin blanc sec - 1 litre de bouillon[...]

Pour 4 personnes: - 600 g de crevettes cuites - 1 oignon - 2 tomates - 1 piment oiseau - 2 gousses d’ail - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème - 2 c à c de[...]

Pour une douzaine d'empanadillas : - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon - 1 petite brique de coulis de tomate - 1 cuillère à soupe de miel des chefs  (miel[...]

Voici une recette simple à faire avec peu d’ingrédients. Avec cette recette je participe au concours d’Amandine du blog  Délices et Gourmandises… Pour 6[...]

Une recette simple et rapide. Vous pouvez remplacer les crevettes en boite par des crevettes fraîches ou deux tranches de saumon fumé. Cette recette est une[...]

Verrines à la crème de poivrons et à la crème de thon. Pour 10 verrines:  - 8 c à s de fromage blanc - 2 c à s de mayonnaise - 6/7 poivrons à l'huile - une[...]

Les croissants au saumon sont faciles à réaliser. Pour 16 croissants "apéro": - Une pate feuilletée -  2 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de crème[...]

Pour le  tour en cuisine 258 , j ‘ai pioché une recette chez Aurélie du blog «  Mes Envies et Délices  » et c’est  « Vanille Bourbon...  » qui est venue chez[...]

Pour le tour en cuisine 258 , j ‘ai pioché une recette chez Aurélie du blog « Mes Envies et Délices » et c’est « Vanille Bourbon...[...]

Avec cette recette je participe au concours "Recette de fin d'année Cauvin" organisé par l' huilerie Cauvin . Pour 4 personnes : - 8 grosses noix de St Jacques[...]