Poissons & Fruits de Mer avec bonbons

Londres n'étant pas une ville réputée pour sa gastronomie, nous profitons donc de notre visite pour essayer les cuisines ethniques. Après tout ce canard et ce[...]

Pour le goûter d'Halloween de l'école, j'avais fait les cupcakes chapeau de sorcière , qui avaient beaucoup plu aux enfants mais aussi aux professeurs. Il y a[...]

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, j'ai un gros défaut, je suis très gourmande, et c'est rien de le dire ! j'adore tout ce qui est sucré, et si je[...]

1 suprême de poulet, par personne 2 à 3 tranches de saumon fumé, par personne ½ tasse de vin blanc sec ½ tasse d’eau 2 ml de sel Quelques grains de poivre[...]

Samedi dernier, My et moi on s'est organisé un atelier brioche des rois pour le goûter. Pour le midi, après les excès des fêtes on voulait quelque chose de[...]

Un petit cupcake trop mignon et spécial pour le 1er avril!!! Il n'y a rien de compliqué la dedans, vous aurez juste besoin d'une douille spéciale pour faire[...]

Pour 6 petits gâteaux : 60g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 60g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Pour la crème : 60g de mascarpone 60g de sucre[...]

Du poisson ! J'aime cuire le saumon en papillote, il garde son moelleux. J'ajoute quelques épices indiennes pour donner un peu d'attrait vis à vis des enfants[...]

Un petit cupcake trop mignon et spécial pour le 1er avril!!! Il n'y a rien de compliqué la dedans, vous aurez juste besoin d'une douille spéciale pour faire[...]

Pour 8 gros poissons : Pour la pâte préparée à la machine à pain : 2 œufs 70ml de lait 130g de beurre fondu tiède 60g de sucre 420g de farine 1 sachet de[...]

- 2 pavés de saumon - 4 tranches de jambon de pays - pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: - 2 pommes de terre - 1 carotte - 1 oignon - 2[...]

4 portions 75 g de filets de poisson blanc (lieu) 4 portions 75 g de filets de poisson rose (saumon) 4 carottes 2 poireaux 4 champignons frais 1/2 c.à soupe[...]

Pour 6 petits gâteaux : 60g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 60g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Pour la crème : 60g de mascarpone 60g de sucre[...]

Un petit cupcake trop mignon et spécial pour le 1er avril!!! Il n'y a rien de compliqué la dedans, vous aurez juste besoin d'une douille spéciale pour faire[...]

J'ai la tague! Un nouveau questionnaire me parvient, directement de chez Sab ! Et il en parle pas de cuisine pour une fois, ça fait changement! J'y réponds[...]

Le Puits Saint-Jacques est un restaurant à quelques kilomètres de Toulouse, juste aux portes du Gers. Nous y sommes allés Samedi dernier pour fêter[...]