Poissons & Fruits de Mer sans herbes bolets

Préparation des homards: 2 homard 1 sachet de court-bouillon Huile de chorizo et confit de poivron rouge: 1/2 chorizo 20 cl d' huile d'olive 1 poivron rouge[...]

J'avais noté dernièrement cette belle recette de La cuisine d'Anna . Cette salade m'interpellait beaucoup par ses ingrédients. Je n'ai vraiment pas regretté[...]

Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe)[...]

Encore du saumon mariné, j’suis accro !! … Cette fois en jolie petit entrée, rapide, fraiche et légère Pour 4 personnes :   Tailler 12 cubes dans votre filet[...]

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

Il n’y a pas que les plantes à glaner en ce moment sur la côte normande et bien que celles-ci soient encore très nombreuses à pouvoir être cueillies, la pêche[...]

4 personnes, 8 pp, 8 feuilles de pâte filo x 20 g 12 à 16 scampis 75 ml de crème à 3% 100g de cottage cheese 2 oeufs 1 1/2 cs de poudre d'amande 1 petit oignon[...]

Ne perdons pas de vue que les 3 dernières recettes (Bigorneaux en Nage de Coriandre, Homard Sauce à la Cerise & Mousseline de Pistache, Tarama de Homard)[...]

Chaleureuse atmosphère de maison de famille où la cuisine ne trompe pas son monde, Le Clos Basque inventé par l'adorable Béatrice Viatteau est désormais aux[...]

Encore du crabe, oui, je t'avais prévenu qu'ils étaient énooormes !! De jolis citron caviar sont tombés dans le panier de Philou , un jour qu'il était de[...]

Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous mes idées déco et DIY pour un buffet de trentenaire girly ! J'ai voulu marier des couleurs douces avec quelques[...]

2 recettes coup de cœur à croquer en novembre : L’entrée : Tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives de Cyril Lignac Le kaki vous ne[...]

Il était bon ce filet poêlé. Et la sauce qui l’accompagnait, composée principalement d’huile d’olive, de petites tomates jaunes et de basilic[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]