Poissons & Fruits de Mer sans laitue

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la verrine de mascarpone 250 g de mascarpone 100 g d'oeufs (2 oeufs) 1 g de curry 1,6 g de sel[...]

En mai dernier, j’ai suivi un autre cours de cuisine chez Élena, et cette fois c’était avec la sympathique Marie-Fleur, chef du resto Tapeo. J’aime bien cette[...]

Voici deux recettes raffinées pour un apéro ou un buffet ; les deux ont été appréciées à l'unanimité par les convives. Voici mon interprétation : Pour la base[...]

Le rythme est difficile à reprendre: les enfants ne veulent pas se lever pour aller à l'école le matin, et j'ai tellement de repassage à rattraper que je[...]

Les petits éclairs salés ! je crois que c'est vraiment devenu un classique des traiteurs, d'après Mercotte , qui fait un très appétissant éclair à la truite et[...]

Les petits éclairs salés ! je crois que c'est vraiment devenu un classique des traiteurs, d'après Mercotte , qui fait un très appétissant éclair à la truite et[...]

Des petits cupcakes à l'apéro, ça vous tente? Cette recette est pour vous. Amusez vous à changer les parfums. Niveau de difficulté 2/5 Temps de préparation :[...]

Une délicate entrée, un apéro brunch, raffiné, crémeux, cuisiné avec de la truite fumée, du mascarpone, du citron, de l'échalote fine et de la ciboulette. En[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

Une entrée, un apéro ou un brunch rafraichissant, facile et rapide à cuisiner. Ce tartare de saumon est préparé avec des cornichons, des oignons rouges, des[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

Dans le cadre du concours Gourmet Spiruline je vous propose de manger sain et de manger gourmand, avec ces croquettes de purée aux algues ,épinards et truite,[...]

Éclair à la truite fumée, crème montée au mascarpone citron et herbes fraîches Une présentation qui change pour une entrée courante à la maison. Une idée pour[...]

Une tarte pour l'apéritif ou pour une entrée de fêtes. J'ai bien aimé l'association saumon fumé, mascarpone et endives. Si vous n'aimez pas les endives, on[...]

Mousse d'avocat au saumon fumé Cette mousse d' avocat au saumon fumé (ou à la truite fumée) est une belle idée d' apéritif de fêtes , frais, savoureux, léger[...]