Poissons & Fruits de Mer sans limonade

En ce jour de nos 10 ans de mariage (enfin pas les tiens) dont tu te moques éperdument, je t'ai fait une tarte ami lecteur. Une chance que je ne m'appelle pas[...]

Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 à café de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon ultra frais 1 citron vert 1 bouquet[...]

MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades[...]

Je réalise rarement les recettes des mes autres amies bloggeuses mais cette semaine, je fus bien inspirée. Entre le cheesecale à la japonaise de La Cuisine du[...]

... ou cake 100 % breton ! Lorsque les embruns vous chatouillent le bout du nez et que les soirées sont plus fraîches que l'on aurait souhaité, rien de tel[...]

Avec toutes ces vitrines enluminées et toute cette ambiance de Noël qui s'impose à grands pas, j'avais bien envie de faire comme si c'était déjà un peu Noël à[...]

Minis financiers saumon fumé et graines de pavot   42 minis financiers  3 œufs – 120 g de farine – ½ sachet de levure – 80 g de lait – 80 g d ‘huile d’olive[...]

Tarte saumon-brocoli Recette pour : 4 pers pour un moule de 25 cm Préparation : 30 mn + 30 mn de repos Cuisson : 1 h 15 mn Il faut : Pour la pâte brisée aux[...]

Le maki , spécialité japonaise en forme de rouleau est très apprécié des amateurs de sushis et autres yakitoris. Mais c'est un maki tout particulier que je[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur et légère. Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif[...]

Grâce à la Cuisine de la semaine de Madame Sioux , on a vu fleurir ces derniers temps les crumbles saumon-poireaux , alors je me suis laissée tenter... Faute[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet de truite rose de 500 g - 2 filets de truite fumée - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à soupe[...]

Après les galettes surprises pour l'apéritif , voici une nouvelle idée originale : les éclairs salés au saumon. A servir très frais![...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 20 min Coût des ingrédients : ~6 € Une façon plutôt sympa (je trouve) de présenter du saumon en[...]