Poissons & Fruits de Mer avec vinaigre

2 personnes,2.5 pp ou flexip. plus la langouste selon son poids 4 demi-langoustes précuites congelées(120 g de chair 4 pp, 2 flexip.) beurre aux herbes,[...]

Une inspiration comme ça , qui m'est venue en feuilletant des magazines de cuisine j'avais de belles grosses crevettes, de très belles Saint Jacques et[...]

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Si comme moi vous trouvez que le mariage Saint-Jacques - poireaux est toujours un délice, laissez-vous tenter par cette petite entrée ! Les ingrédients 1 pâte[...]

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L'été étant la période des barbecue et des légumes à croquer, voici quelques sauces pour varier les plaisirs. Certaines se servent également avec les terrines[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de St Jacques 1 verre de whisky 4 foies de volaille 1 sachet de mesclun Huile d'olive Vinaigre balsamique J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 6 langoustes (ou 6 queues de langouste) 1 verre de vin blanc sec 1 grosse boîte de tomate en conserve emondées 2 carottes 1 petite[...]