Poissons & Fruits de Mer avec glaçons

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

 Voici une super recette que j'ai découvert grâce à l'atelier des chefs ! Ils proposent des cours dans certaines grandes villes, mais aussi des cours en live![...]

On continue notre ballade dans l'arc-en-ciel avec Delhaize... Pour cette quatrième recette, voici le jaune. Le jaune est une couleur primaire. Il symbolise la[...]

Voici une super recette que j'ai découvert grâce à l'atelier des chefs ! Ils proposent des cours dans certaines grandes villes, mais aussi des cours en live![...]

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien aidée[...]

Entremet salé aux asperges, St Jacques et truite fumée Vous le savez, j'adore les asperges et cette idée d'entremet m'est venue en faisant mes courses, un[...]

- 1 queue de langouste (ou une 1/2 selon la taille) surgelée - 3 asperges vertes - 3-4 tomates cerises - 1 tasse cuite de riz blanc - 1 dosette de safran[...]

La fermeture des restaurants (depuis ce qui semble être une éternité) a fini par me taper sur le système. Ca m'a pris comme ça, POUF : j'ai décidé d'improviser[...]

Je me suis dit aujourd'hui, on va se le faire luxueux et crémeux... Oh que oui! Recette trouvée dans mon incroyable livre " 400 appetizers and party recipes[...]

Voici la première chronique VAM (les Vendredis avec Mylène)! À toi Mylène! Premier vendredi de mon été apéro. Je reçois Katia , Jasmine et Sébastien. Pour[...]

MOUSSELINE DE TRUITE ET SAUMON ET SON CŒUR COULANT ! Pour 4 personnes : Recette élue par Babouchka que je remercie chaleureusement. Saga 5 eme épisode ! Une[...]